想真正的品出来清香型白酒是什么口感,建议先买一瓶汾酒黑坛金奖20年尝尝,一瓶300块左右。据我所知,截止目前,茅台还没出过清香型的酒,清香型白酒,这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。
1、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒分别是什么口感呢?
小橘子在这先说说浓香型。浓香型,又称泸香型,这是因为泸州老窖是浓香鼻祖,以泸州老窖特曲、五粮液为代表,浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据,构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出,清香型白酒以其无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正的特点深受广大消费者的喜爱,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。
清香型白酒,不争不抢,把清、正、甜、净、长五个字作为人生品格,追求的就是个清字当头,净字到底,酱香白酒就不一样了,它分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙四个等级,每个等级白酒口感也是不一样的,就拿最好的坤沙来说吧:浓漆味,入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长,才从其它香型转入酱香型白酒的酒友喝坤沙可能会不习惯。
2、清香型白酒有什么特点?
想真正的品出来清香型白酒是什么口感,建议先买一瓶汾酒黑坛金奖20年尝尝,一瓶300块左右,黑坛20年是国内清香型的典型代表,性价比高,口感跟青花30年差不多,但价格低一些。说的再多,不如亲自品尝,然后,再品一下伏特加,绝对或SKKY牌子的,100元左右一瓶。那是标准的纯酒精,无任何脂类,最后,再品一下酱香白酒,习红酱就可以,不到100元一瓶,有条件的话,可以金沙15年、红花郎,甚至是飞天茅台。
3、梦之蓝是绵柔代表,酱香是茅台,清香是什么酒?
清香型白酒,这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调余味爽净,不含窖香,具有传统白干的风格,所以也受到广泛欢迎。例如汾酒,不过因为地域不一样,所以饮酒习惯也不一样,我个人更偏向于绵柔型洋河酒,口感绵柔,醒酒快,不易上头!。
4、浓香、酱香、清香型白酒各自有什么特点?
酱香型酒:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,典型代表:贵州茅台,四川郎酒。浓香型酒:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长,典型代表:五粮液,剑南春,泸州老窖。清香型酒:清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净,典型代表:山西汾酒。我是孔文松,格微酒仙网新零售,想了解更多知识,欢迎关注我,私信我,发给你课件。
5、你们喝过53℃清香型飞天茅台没有?
谢邀,迟复为歉,我没喝过清香型的茅台。茅台是以酱香名世,据我所知,截止目前,茅台还没出过清香型的酒。未来估计也不会出,原本这个问题的答案很简单,喝过没喝过,如实回答就好了。但仔细一琢磨又让我品出不一样滋味:造假先不说,茅台这么出名,到底有多少人喝过?就像有的老师回答说有人喝了一辈子的茅台,都不知道自己喝的是假茅台。
这是其一,其二,明明喝的是真酒,偏偏有人就认为喝到的是假茅台。我就遇到过这种情况,最后还是厂家出面认定是真的才信服,茅台的消费者教育和打假我认为是严重滞后不足的,还有,有的厂家其实生产的酒品质非常不错,但在推广上不强调自己的优势,生拉活扯都要和茅台攀附关系,我也是认为这些厂家思想认识上有问题,今天就先说这些吧。