左右，也就是1斤人参，可泡20斤酒。若用干人参，宜热浸、冷浸混用，即先用热酒将人参略煮，然后兑入冷酒，可使有益成分加速析出，不等，人参酒的药、酒比例，一般在1，药酒中，药料与酒的比例，根据药料的不同，从1，正常来泡制人参酒，最好是把人参切成3mm厚的薄片，以利有益物质析出。
1、一斤人参泡多少酒合适？
药酒中，药料与酒的比例，根据药料的不同，从1：4~1：30不等，人参酒的药、酒比例，一般在1：20左右，也就是说，1斤人参，可泡20斤酒。浸泡人参酒，一般用高度酒，酒精度数在50~60度，不宜过高，但根据不同的情况，度数低一些反而没问题，因此人参酒也可以用黄酒来制作，但浸泡时间需要延长，还要防止药酒变败。
正常来说，泡制人参酒，最好是把人参切成3mm厚的薄片，以利有益物质析出，未曾切片的话，浸泡时间也要适当延长，如果是参片，浸泡20天即可饮用，若是参须，一般浸泡一个月。药酒制作有很多方法：冷浸、热浸、渗漉、煎煮等等，民间常用冷浸法，若用干人参，宜热浸、冷浸混用，即先用热酒将人参略煮，然后兑入冷酒，可使有益成分加速析出。
2、想买大坛（10斤以上）的酱香酒泡人参等做药酒，什么酒好？
用贵州茅台镇当地普通醬香型白酒，药性健身舒筋活血泡酒好、五斤十斤自己选！(贵州黔醉酒业就不错)经济实惠百姓中低收入家庭都喜欢！健健康康、平安无事就很好！酒泡与不泡补药，好喝不贵、纯粮食酿造！如果是高端收入、又有门客送礼告诉他们最好送飞天入豪门，泡药酒长命百年！好酒好药泡酒自费有就贵、送礼受贿无所谓，秋后严查要受罪！本份为好！。