茅台镇是有名的酱香酒文化基地，在茅台镇有很多坚持传统工艺的老酒师。王世贵是土生土长的茅台镇人，从二十岁为谋生计进入白酒酒厂开始，已经在这个行业探索了近50年的时间，茅台镇的酒主要都是酱香型酒，第一大企业当属国营的贵州茅台集团，茅台镇的国营酒企只此一家，茅台集团酒产量占仁怀一半，产值却占到八成以上，地方税收更是近九成，所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇，而一茅台镇就一茅台集团，或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区，或整个茅台镇就是茅台集团。
1、王世贵酒怎么样？
茅台镇是有名的酱香酒文化基地，在茅台镇有很多坚持传统工艺的老酒师。王世贵酒师就是其中之一，一辈子都在发展酱香酒文化与钻研白酒工艺，如今，年过古稀的他已经成了茅台镇老一辈酿酒人中的知名酿酒师、现贵州国酒香酒业高级酿酒师。王世贵是土生土长的茅台镇人，从二十岁为谋生计进入白酒酒厂开始，已经在这个行业探索了近50年的时间，
对白酒的工艺技术有自己独特的见解，同时也全新全新的在为我们的酱香酒文化发展做出贡献。我们也请了王世贵酒师为我们简单介绍了酱香白酒的生产工艺，王酒师介绍说，我们的酱香型白酒生产，常把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。
为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节，随着对白酒行业有了更多的了解，王世贵对白酒也有了自己的看法与见解。在1992年，王世贵为了完成的志愿，传承酱香酒文化，就自己创立了“王氏烧坊”，并以传承酱酒文化为责任与使命，发扬茅台镇酒文化，在2015年8月才将“王氏烧坊”变更为“贵州国酒香酒业”用心秉承传统工艺，良心经营十余载。
王世贵这一代的酒师坚持的就是传统工艺酿酒，但我们新工艺白酒已经出现了，不过，王师傅介绍说，新工艺白酒的调味特别是全液态法白酒的调味，离不开食用香料的使用，如果处理不当，会有析出沉淀现象。特别是半成品酒处理后，由于口味欠缺及理化指标达不到，需补调，所以，还是传统古法酿酒工艺值得信赖，酒味浓醇。(未知)，
2、茅台镇除了茅台集团，排名第二的酒是什么？价格质量怎么样？
茅台镇的酒主要都是酱香型酒，第一大企业当属国营的贵州茅台集团，茅台镇的国营酒企只此一家，茅台集团酒产量占仁怀一半，产值却占到八成以上，地方税收更是近九成，所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇，而一茅台镇就一茅台集团，或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区，或整个茅台镇就是茅台集团。其是并非如此，仁怀也好茅台镇也好，除了茅台集团之外，整个仁怀生产品牌酱香酒的企业有几百家，品牌有几千个，比较出名的有国台、糊涂、怀酒、怀庄、祥康、红四渡、千禧，国宝，国威、黔醉、…等，
3、拼多多上卖的贵州茅台镇贵宾酒怎么样？是否值得购买？
谢谢邀请。首先我们不能赤裸裸地看不起拼多多，人家毕竟是那么大的一个平台，卖点假冒伪劣实属正常，万一偶尔来一点真货，那岂不是意外之喜？但是题主问的镇酒（且不管它名字多么响亮），四十多元一箱六瓶，虽然题主没有说，是否包含了邮费，即便是不包邮，也百分之百是串香酒——即我们通常所说的勾兑酒，毕竟才8块钱一瓶，比可乐贵一点点而已，不可能是什么琼浆玉液啦。
其实茅台镇有些小酒企的酒，也还是特别有性价比的，酱香型白酒，按工艺分，主要有坤沙酒、碎砂酒、翻砂酒和串香酒。飞天茅台酒采用的是大曲坤沙工艺，酱香酒中的扛把子，自然不用说，因为坤沙工艺出酒率低，时间成本高，一般低于两百元，就不大可能是坤沙酒了，对于收入水平一般的工薪阶层来说，其实碎砂、翻砂酒也不错，可以对标茅台王子酒、迎宾酒，单价低于50元，也不可能是好久。