上世纪中国一共举办五届评酒会，共评出十七大白酒，三十多年过去了，有的品牌依然在中国的白酒市场闪耀着璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于经营不善，落魄不堪，陷入无人无人问津的局面。中国白酒有几万家企业，根据笔者十几年的买酒和藏酒经验，因此在这次我认为目前最值得收藏的十大白酒品牌如下。
1、最值得收藏的十大白酒品牌？
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的传说，上世纪中国一共举办五届评酒会，共评出十七大白酒，三十多年过去了，有的品牌依然在中国的白酒市场闪耀着璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于经营不善，落魄不堪，陷入无人无人问津的局面。站在2021年的白酒市场，可以说是风起云涌，变化万千，在茅台酒的引领下，酱香酒持续火爆，似乎一夜之间从小众品种大有蔓延到全国之势的大众香型，
据相关报道，2020年，国内酱香酒实现产能约60万千升，约占中国白酒行业产能740万千升的8%；但是却实现销售收入1550亿元，占国内白酒行业销售5863亿元的26%，实现利润630亿元，约占中国白酒行业利润的2585亿元的39%，利润之高令人匪夷所思。二十多年前，那时候浓香型白酒风头正劲的时候，全国大部分白酒生产企业纷纷涌入浓香型白酒行业，“清香改浓香”，甚至“酱香改浓香”，成就了浓香型白酒称霸白酒天下20年，
“风水轮流转，花落到我家”。近几年，酱香白酒时代渐行渐近，必然推动部分其他香型白酒企业加码酱香酒，如今，许多昔日名不见经传的酱香酒企业，开始在全国崭露头脚，我想未来值得收藏的酱香酒也会越来越多，站在未来十几年几十年的远景看，我会优先选择酱香酒品牌。中国白酒有几万家企业，根据笔者十几年的买酒和藏酒经验，因此在这次我认为目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅台酒2、五粮液3、泸州老窖4、剑南春5、古井贡酒6、郎酒7、习酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每个人都有自己心仪的白酒品牌，我挑选了四个浓香品牌，三个酱香品牌，三个其他香型品牌，主要是站在收藏的角度，适合收藏，未来能有一些增值效应，
2、白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中。总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中，目前过百亿的企业有10家：1、茅台约854亿；2、五粮液约501亿；3、洋河约231亿；4、泸州老窖约158亿；5、剑南春约150亿；6、劲酒(约130多亿含苦荞酒等)；7、郎酒约120亿；8、汾酒约119亿；9、牛栏山约103亿；10、古井约104亿。
在这10家百亿企业中，7家曾获八大名酒，1家(郎酒)曾获13大名酒，劲酒是保健酒品类代表品牌，牛栏山是低端光瓶酒代表、正宗二锅头品类代表。50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家：习酒(2019年约80亿)、江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)、江苏今世缘(2019约49亿)、口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)；这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业），未来还是潜力很大的等，
3、什么酒能超越茅台的一哥地位？
目前不可能，放眼未来五十年都不会有其他品牌的酒超过。曾经年少的我们只要见到大人喝酒，都会远远避开，真不知道这些人，酒那么难喝那么难闻，居然还喝，随着小伙伴们不断长大，都炫耀的说我能喝两瓶啤酒，四瓶啤酒也不会醉然后夜店威士忌加冰红茶，不知不觉三十而立，才发现酒是好东西，开心的时候——干杯，伤心的时候——来一杯，朋友相聚的时候——再开一瓶！公司庆祝活动的时候——再开一箱！！尝遍各种各样的美酒之后才发现，对于喝酒的人来说啤酒不算酒，懂红酒的人不多；威士忌品的是不同的口味，体验味蕾接受不同的刺激；白兰地回味的是始终如一醇厚甘甜；浓香型白酒闻着清香，喝着也香，可是存放十年二十年，变化并不大；酱香型白酒则不同，不喝的人闻着难受，喝的人却是越喝越香，存放时间越长变化更加明显，绵柔醇香回味悠长。