差的白酒，大多数都是勾兑白酒。尽管市面上销售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的，便宜白酒和昂贵白酒之间的区别，是酒的质量的区别，但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同，包装的白酒跟低端的白酒制造工艺差别很大高端白酒，它是要经过陈酿，时间越长越好喝，口感会更加的醇厚，而低端白酒大多都是用酒精勾兑度数，也是可以勾兑多少度都行，存放时间越长会越难喝，像我们公认的高端品牌茅台酒来它采用的那种工艺，一年的生产周期要经过两次的投料，九次的蒸煮，八次的发酵，七次的起酒，这样反复的蒸煮即发酵过程，从生产到出厂，要经过5，6年的沉淀，低端白酒都是投入低，高回报，都没有经过酿造度数和口感，都用食用酒精进行勾兑，这玩意喝多了容易得脑血栓，手脚发抖，所以要少喝自己酿造烧酒就是自己种的那个水稻，很多地方都有专门酿造的师傅，你拿粮食去或者把他叫到家里面来，就可以帮你酿酒，喝的比较健康。
1、为什么一些价格较高的酒也有食用酒精？
要看是不是陈酿？还是勾兑？包装的白酒跟低端的白酒制造工艺差别很大高端白酒，它是要经过陈酿，时间越长越好喝，口感会更加的醇厚，而低端白酒大多都是用酒精勾兑度数，也是可以勾兑多少度都行，存放时间越长会越难喝，像我们公认的高端品牌茅台酒来说，它采用的那种工艺，一年的生产周期要经过两次的投料，九次的蒸煮，八次的发酵，七次的起酒，这样反复的蒸煮即发酵过程，从生产到出厂，要经过5，6年的沉淀，低端白酒都是投入低，高回报，都没有经过酿造度数和口感，都用食用酒精进行勾兑，这玩意喝多了容易得脑血栓，手脚发抖，所以要少喝自己酿造烧酒就是自己种的那个水稻，很多地方都有专门酿造的师傅，你拿粮食去或者把他叫到家里面来，就可以帮你酿酒，喝的比较健康。
2、一些名酒的价格很高，你觉得合理吗？为什么？
酒虫鉴酒中国酒企有个特点，就是高举高打，大作广告，抢占资源，垄断市场，抬高身价，最后消费者买单，这已经形成了固定的发展模式。酒厂内部人都知道，一瓶售价1000元的酒，各种成本合计一百左右，广告费另外要占一半左右。豪华包装费又要占比酒水更多的钱，结果都是消费者买单。最重要的是中国白酒行业的失信，是最严重的，
表现：一，酒厂告诉你这酒好，你卖到最后发现酒精酒。河北有一家上市公司酒厂，是典型的这样做，就是典型的广告酒。最后都是酒友买单，二，经销商被动骗消费者。因为不懂酒啊！有人说经销商也不懂酒？是的，确实如此。中国230万卖酒人绝大部分不懂酒，所以，他们间接的骗了消费者。甚至有的人干脆卖什么就说什么酒好，三，酒厂业务人员或者经销商团队也不懂酒，并且做了蒙骗酒友的帮凶。
四，有大量的酒友只购买广告酒，或者买所谓名酒厂的一些子品牌，以为价格不贵买了名酒。最后实际是酒精酒，五，人们习以为常，只买熟人的酒，哪里知道熟人也不懂酒。所以综合因素，知名白酒越卖越贵，酒质却越来越差，酒虫鉴酒存在的意义，就是为全国酒友讲解中国白酒品鉴，告知大家什么样的酒才是好酒。让大家喝到真正的好酒，
3、便宜的白酒和昂贵的白酒，有什么区别？
便宜白酒和昂贵白酒之间的区别，是酒的质量的区别，但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同。好的白酒，一般都是用粮食做成的酿造型白酒，制作工序繁杂，有“九蒸八酿七取”之说，其酒液闻之芬芳而不呛鼻，入口醇香甘冽，喝过以后不上头，即便醉酒，第二天醒来也不会有头痛腹坠之感，但此种酿酒方法出酒少，效率低，因而价格昂贵也就在情理之中了。
差的白酒，大多数都是勾兑白酒，勾兑白酒不代表是假酒，而是用食用酒精经过正常的勾兑技术调制而成。食用酒精用的都是类似于秸秆之类的低成本原料制成，因而价格低廉，用其勾兑而成的白酒，闻着辛辣扑鼻，入口更是难以下咽，并且往往酒醉之后头痛欲裂，胃肠有沉重之感。因此，尽管市面上销售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的，
4、白酒度数越高越贵吗？为什么？
酒在我国有着悠久的历史传承，随着人类的不断进步，酿酒业也发生翻天覆地的改变，由原来的手工发展到机器加工，酒的度数也是五花八门。但总的来说，超过55度的酒称为高度酒，有人说:“酒的度数越高越值钱，其实不一定，我国大多数优质白酒都在42度一53度之间，比如，五粮液，茅台，汾酒，董酒，西凤，古井贡酒这些名优白酒都在53度以下。
