生焗海鲜大杂烩的用料各种喜欢的海鲜洋葱葱蒸鱼豉油看自己喜欢加。生焗海鲜大杂烩的做法步骤1各种自己喜欢的海鲜洗净待用步骤2洋葱切丝步骤3将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上，这步可忽略步骤5摆上海鲜步骤6用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油。
1、煎海鲜大杂烩怎么做好吃？
生焗海鲜大杂烩的用料各种喜欢的海鲜洋葱葱蒸鱼豉油看自己喜欢加。生焗海鲜大杂烩的做法步骤1各种自己喜欢的海鲜洗净待用步骤2洋葱切丝步骤3将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！没有铁板的可以用披萨盘，平底锅等等步骤4前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点，今天也一起加进去了！这步可忽略步骤5摆上海鲜步骤6用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！步骤7关火上桌！，
2、上海的小海鲜怎么炒？
您好为您介绍一到上海海鲜小炒上海毛蟹炒年糕希望您能喜欢主料毛蟹(六月黄)适量年糕适量辅料酒少许葱适量姜适量盐适量面粉少量大蒜适量白糖少许老抽少许胡椒粉少许准备好葱姜蒜2.年糕洗净泡好备用3.毛蟹洗净处理好，对半切开沾淀粉4.锅中热油，将毛蟹炸至金黄，盛出备用5.再次热油放入葱、姜、蒜爆香，后放入毛蟹煸炒依次加入酒少许、盐少许、糖少许、胡椒粉少许、然后加入年糕翻炒后加入水酱油大火收汁6.装盘撒毛葱沫或韭黄沫点缀希望您可以喜欢。