我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过。以上述标准来衡量,茅台、1573、五粮液、剑南春和贵州的一些优质白酒就是好酒(茅台的价格含有其他价值,另当别论),一是看着好,有特点,一眼就看出来是啥酒;看看茅台、五粮液和剑南春的包装和瓶型就明白了。
1、茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好?
我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过。但是这两者之间到底哪个好呢,今天我们来对比一下,首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒,生产周期短,出酒率高,品质一般,茅台迎宾酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加上一些新高粱和新曲药后酿制的,品质相对王子酒来说差一些。
接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气:茅台王子酒,闻起来酱香味比较明显,带有一点焦糊味,茅系风格比较明显,茅台迎宾酒,有明显的粮食焦香味,酱香味没有王子酒那么明显,香味比较单薄。接下来我来尝一下味道:茅台王子酒:入口明显的酸苦味,酱味明显,落喉呢比较粗糙,中段开始略有焦苦,尾段稍苦,回味较短,茅台迎宾酒:入口感觉偏辣,带有一点酸味,中段偏苦,回味带有一点焦香,但是非常短,醇厚感,层次感不明显。
2、酒里面茅台算好酒,酒真的这么好喝吗?你怎么看?
还好吧我觉得,只是入口的感觉不一样,我喝了赖茅汉酱王子迎宾,感觉前两种好喝点,它奇怪的味道是入口感觉像芝麻那种香气,有点糊香,还有说不来什么味道,我喝过的酒里算中上吧,也可能因为我从小喝汾酒比较多比较习惯清香型,但是酒肯定是好酒,它的后口回香感觉跟汾酒是一样的,汾酒入口味道淡没什么其他味道,是那种淡雅的那种香,茅台很浓郁,是那种焦香芝麻香的那种香,白酒我只喝过清香酱香浓香,然后浓香是那种闻着特别香,好像是发甜的那种香,很久了,因为我个人不太喜欢这种类型,好像是像香水?我喝过的是五粮液泸州老窖和金种子,具体什么品种记不清了,后口跟茅台汾酒不一样,不过浓香是中国受众最多的香型,只是我喝不习惯,大概就这些,好像我说的这几种茅台不算贵200-600左右?不是我买的我也不清楚,反正你想喝的话买这几种还是不错的,茅台集团茅台镇的我也喝过,跟这些完全不是一个味道,可以说根本不像一个类型的,一点也不好喝,集团的喝过一种,茅台镇的两种,也可能我喝的都是不好的?反正我说的汉酱和赖茅肯定味道不错的,
3、茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗?你觉得呢?
好酒好在哪?最近,酒协搞个白酒盲品,茅台系列的酒很出彩。盲品也好,明比也好,茅台、五粮液等大品牌的酒确定要好些,什么酒是好酒?好酒好在哪?仁者见仁,智者见智。本人认为,主要应好在以下几点:一是看着好,有特点,一眼就看出来是啥酒;看看茅台、五粮液和剑南春的包装和瓶型就明白了,二是闻着好,闻起来是怡人的酒香,而不是刺鼻的味道。
三是喝着好,喝起来顺口,甘咧的酒香让人喜欢喝,而不是难以下咽,四是喝后好,喝多了不头疼、不口干、醒酒快。五是价格好,酒的价格与价值相适应,性价比高,以上述标准来衡量,茅台、1573、五粮液、剑南春和贵州的一些优质白酒就是好酒(茅台的价格含有其他价值,另当别论)。常言道:云烟贵酒,酒是贵州的好,当然川酒等也有好酒,
本人爱酒,100元以内的纯粮酒,推荐以下白酒,值得一品:浓香型的贵州酒,如习水大曲,安酒,鸭溪窖,平坝窖,青酒,贵州醇;酱香型的贵州酒,如茅台迎宾酒和王子酒,金沙酒,夜郎古,珍酒,习酒,碧春酒,筑春酒,贵酒等。四川的白酒,浓香型的如五粮液酒厂出品的尖庄曲酒和剑南春出品的绵竹大曲等名酒的低端系列酒,沱牌,全兴,泸州老窖头曲等等;酱香的如郎酒,潭酒等。