一斤茅台需要多少粮食,一斤粮食出多少酒

一瓶2000块钱的茅台成本到底多少钱。通常情况下,都要5斤粮食才酿造得出一斤酒,按照正宗传统工艺,确实需要四到五斤高粱才能出一斤酒,一般来三斤粮食加一斤酒曲就可以烧出来一斤正儿八经的好酒(这里仅指传统工艺,并不是现在的所谓快速发酵),再比如说端午少女踩曲,就端午前后,茅台集团需要同样二十五万吨酒曲。

1、茅台,洋河五粮液都是纯粮酒吗?一斤粮食能出多少酒?

1、茅台,洋河,五粮液都是纯粮酒吗?一斤粮食能出多少酒?

一、原料:茅台酒:本地优质糯高梁、小麦、水。五粮液:高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水,洋河:高粱、小麦、大麦、豌豆、水。很明显,他们都是纯粮食酒,二、一斤粮食出酒量:在造酒的过程中因为制作工艺、酒曲、发酵期以及制作香型不同的酒,出酒率都是有所不同的。一般是在25-45%范围内,一般以65度计算,清香白酒的出酒率在20%-25%左右,浓香白酒的出酒率在10%左右,酱香白酒的出酒率在5%左右。

2、茅台酒为什么这么贵,一斤粮食出多少酒?

2、茅台酒为什么这么贵,一斤粮食出多少酒?

一般来说,三斤粮食加一斤酒曲就可以烧出来一斤正儿八经的好酒(这里仅指传统工艺,并不是现在的所谓快速发酵),那么每斤粮食如高粱、大麦、小麦等平均下来也就1.5元左右,也就是说,不包括人工等其他成本,一斤酒的价格大致30元左右。正宗酱香型白酒不仅对酿酒环境高度依赖,对酿酒的原料要求也极高,酿酒用的高粱要用茅台镇当地产的红樱子高粱,水要用赤水河的水,曲也要用当地产的小麦。

正宗酱香型白酒曲和和高粱的比例一般为50%:50%,用曲量也是所有名优白酒中最大的一种,但出酒率却极低,一般不会超过20%,通常情况下,都要5斤粮食才酿造得出一斤酒。但是话说回来,如今的酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱,

3、一瓶2000块的茅台,成本大概是多少钱?

3、一瓶2000块的茅台,成本大概是多少钱?

一瓶2000块钱的茅台成本到底多少钱?相信很多人都知道成本肯定不高,而且很低,但至于有多低,估计很多朋友都不能给出一个准确的答案。下面我们就结合市场行情还有2018年茅台的财报来看下,2000元的茅台酒成本到底多少钱,先来看下经销商的成本市场上所卖的2000元茅台一般都是经过经销商加价之后的,目前经销商的成本以及利润大概可以占到茅台酒价格的33%左右,这意味着一瓶2000元的茅台,经销商的成本以及利润大概是660元。

也就是说2000元的茅台酒出厂价大概是1340元左右,再来看下茅台自己的经营成本经营成本包括生产成本、营销费用、管理费用、研发费用、税费等多种。1、直接生产成本根据2018年茅台的财务报告显示,2018年茅台的营业收入达到736.38亿元,而营业成本只有65.22亿元,毛利润达到91.14%,也就说茅台的直接生产成本占比只有8.86%,

如果按照1340元的出厂价计算,那直接生产成本就是1340*8.86%=118元左右,具体来说包含以下几个成本:(1)原材料成本,原材料成本主要是糯高粱、曲料、包装材料等。根据2018年茅台财报显示,其2018年的直接材料成本是38.82亿,这成本占营业额的比例是5.27%,这意味着1340元的价格当中,原材料成本占70.6元,但是考虑品牌溢价之后,其实际的原材料成本应该不会超过50元,

(2)直接人工,直接人工就是每个月所发给员工的工资,2018年茅台直接人工成本是18.57亿元,占营业比利是2.5%,那1340元的价格当中直接人工成本大概是33.5元。但是考虑到2000元产品的品牌溢价,我觉得直接人工成本最多20元左右,(3)制造费用,包括机械设备投入以及储藏耗材等,2018年这项成本是4.96亿,占营业比利是0.67%,那1340元的价格当中制造成本大概是9元。

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