低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。白酒喝多了一般都会口渴，啤酒喝多了也会口渴的，这是正常生理反应，有些白酒喝完之后，会有口干上头的感觉，这是什么原因呢，如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。
1、有的白酒喝完以后非常干渴想喝水，有的白酒不想喝水是什么原因？
我来献一献丑吧。我本人从事白酒行业，对白酒也深入细致系统的做过研究，在此发表一下看法。我们说的白酒指的是中国白酒，中国白酒现在分为中国传统白酒，和新工艺白酒。传统白酒采用的是纯粮熟料固态酿造工艺，原料是粮食，粮食需要蒸煮熟透，采用传统酒曲，自然微生物制取。经过一段很长时间的自然发酵，粮食中的淀粉转化为糖，糖转化为酒精，经过蒸馏制取，
中国传统白酒工艺复杂，费时费力费工，跟原料温度气候水质都有影响。所以传统酿造工艺成本高，周期长，这种酒再经过一段时间的陈酿品种非常好，喝这种酒只要不是酗酒，对人不但没有伤害，反而对身体有好处。真正的传统白酒其实不但是一种饮料，还是一味中药，有很好的保健治疗作用。但因为这种酒的成本太高，市场售价也很高，以茅台五粮液等为代表的传统白酒动辄上千一瓶的白酒不是普通老百姓消费的起的，
而普通酒厂为迎合市场，加上国家也允许，采用一种新工艺酿酒，叫生料液态发酵，酿酒的原料也不局限于粮食，可以是木薯，红薯等作物。粮食作物不需要蒸煮，直接加水加化工制剂直接发酵，这种工艺出来的酒精叫工业法酒精，也叫工业酒精，这种酒发酵时间短，原料广泛，传统酒的局限到这全部解决。所以很多酒厂的酒都是采用这种方法，
当然这种酒成本低，售价低，是市场消费量大。不过这种酒没有香气，口感差，苦涩难喝，需要添加很多的香料勾兑，也叫勾兑酒，这种酒难喝，喝了口干上头，人很不舒服。工业法的酒还是不要喝的为好，喝这种酒的人只是为酒精的刺激，没有保健养生的作用，时间久了，对人有很大的危害。当然现在国家已经强制要求酒厂对自己的酒说明标注，
2、白酒喝多了口渴是不是酒不好？为什么口渴？
白酒喝多了一般都会口渴，啤酒喝多了也会口渴的，这是正常生理反应。主要原因首先，白酒中含有大量的酒精，它能够促进人体的新陈代谢能力，使人的血液循环不断加快，这样一来，人的排尿次数会比较的频繁，体内的水分也跟着排出，所以当人体体内水分缺失的时候，自然就会觉得口渴了！其次，喝了白酒之后，酒精会影响到人的大脑皮层，使其慢慢被麻醉，酒精在人体分解成的乙醛物质也会刺激神经，从而导致血管扩张，使人发生呕吐，缺水的症状，
3、喝白酒后口渴口干是正常现象吗？
好的白酒喝完之后会不会口干口渴呢？现在的白酒酒商很喜欢说的一句介绍产品的话术就是，纯粮食酿造，好喝不上头，不口渴，不口干。一般主流的白酒，从来没有宣称过自家的白酒喝了不口干，不口渴，相反这是很多小作坊，小厂家经常喜欢挂在嘴上的一句话，而且有人确定喝好酒就不口干，不口渴吗？今天黄老师带大家来分析一下好的白酒喝完之后是不是真的不会口干，口渴？又被蒙蔽了！为什么有的白酒喝完之后会口渴？人们饮酒后，往往会感到口渴。
这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤，同时，当酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水分暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉，尤其是饮用过量的白酒后，人更感口渴。因此，人们在饮酒后，宜饮大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分，
有些白酒喝完之后，会有口干上头的感觉，这是什么原因呢？（1）白酒中的醛类引起。醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味，（2）食用酒精方面的原因，世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，我国大多数白酒中异戊醇为50～60mg/L，酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。