把正品茅台、五粮液、泸州老窖等现代白酒放到三国时期会是什么水平,能获得好评吗。现在的正品茅台是酱香型白酒,标准度数是53度,40多度的是非标准茅台;五粮液和泸州老窖是浓香型白酒,标准度数是52度,说起五粮液和茅台的区别,那是一串长篇大论,(1)名字是“国酒茅台”,不能是“茅台集团”,或者茅台其他;(2)四个字旁边有两条龙;(3)授权编号;(4)茅台酒的标志,在茅台官网有备案,可在茅台官网查询到。
1、飞天茅台和五粮液,哪个更好一点?
在白酒发展的历史长河里,茅台和五粮液,这两款白酒能长久占据行业龙头地位,可算是一个奇迹般的存在。一个酱香型代表,一个浓香型后起之秀,那个更好呢?飞天茅台是顺应当年出口的需求,由茅台酒厂推出的一款高品质的外销型白酒,目前是白酒单品中的销冠王。具有酱香型白酒独有品质的无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,深受国人推崇和喜爱!五粮液的标杆产品就是普通52°五粮液,简称“普五”,是五粮液酒厂核心产品和灵魂产品,占据全国浓香型高端市场三分之二的份额,
2、把正品茅台、五粮液、泸州老窖等现代白酒放到三国时期会是什么水平?能获好评吗?
把正品茅台、五粮液、泸州老窖等现代白酒放到三国时期会是什么水平,能获得好评吗?这是一个假设提问,其实是不可能出现的情况。三国时期只有水酒,没有白酒,白酒就是蒸馏酒,它是在元朝才出现,一开始的白酒度数很低大概只有20多度,后来才逐渐提高酒精度数,提高到现在的50多度,60多度,甚至有70-80多度的。现在的正品茅台是酱香型白酒,标准度数是53度,40多度的是非标准茅台;五粮液和泸州老窖是浓香型白酒,标准度数是52度,
53度是酒精与水结合的最佳度数,52度次之。现代的白酒,由于酿造工艺的不同和勾兑配比的不同出现了各种风格,各种口感的白酒,其中茅台、五粮液、泸州老窖等白酒在风格和口感方面是白酒中的佼佼者,如果穿越到三国时期肯定也是受欢迎的,当然有一个接受的过程。人的味觉适应性是很强的,对好的味道,是很快适应的,三国时期的人和现代人在味觉方面应该是没有多大变化的。
3、为什么有人说就是在专卖店也买不到正品茅台和五粮液?
茅台作为国酒先不说,五粮液在全国大中城市,有极其密集的销售网络,它的专卖店很容易能找到。一般来说,在专卖店或者是正规的大中小生活超市,连锁大卖场,这两种顶级的白酒,基本上都是锁在玻璃柜里面卖的,买假的概率几乎只存在理论层面!如此陈列的目的有两个,一是具有观赏价值,显示出这两种白酒的地位。第二种就是,防盗,别摸我!想买它们,必须通知售货员,这和一些超市里云南白药,舒适达牙膏的陈列是一模一样的,
显示其尊贵地位又防盗。回到话题,为什么有人说现在即使在专卖店也买不到正品的茅台和五粮液?首先要说的是,专卖店卖的一定是正品,在现在的工业生产体系中,每一批次,每一瓶编号,都有追溯,有据可查。其次要说的是,现在正品的口味和以前不能比,是无法回避的事实,原材料,生产工艺,勾兑工艺都在改良中退化。老王在美食问答中一直强调,生产技术的进步,对于美食来说不一定是好事,
说点儿远的,味精的发明,直接导致鲁菜的没落,其实是真命题。再次要说的是,比如说茅台酒的重要原材料,红缨子高粱,现在的高粱还是以前的高粱吗,改良了吧?仁怀茅台镇的水质还是以前的水质吗?茅台镇的微型气候还是以前的气候吗?一切都在变化之中。再说近一点的,现在的香烟还好吃吗?都不好吃!现在七八十块钱一包的软中华,吸到嘴里的味道都没有2008年以前十元一包的金上海好,且大部分分烟草的重金属都超标,
紧接着要说的是,酒水的原材料质量没落,改良,受损是一方面,其实工艺也在退化。烟草需要生产工艺,酒水的勾兑更需要工艺,无论是固态酿造还是液态法,成品都是勾兑的,勾兑技术是白酒酿造的核心,原浆的说法,很大程度上在标榜和强调自己用的是固态酿造法,一辈子酿酒的老师傅,要把他的技术传承给下一代,有保留三分的嫌疑,再说了,酿酒是一个流程化的东西,不是说传下去就传下去了。