大部分人喝茅台都是用小杯，其实不止茅台，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三点。茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台系列酒中的两个品牌，茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台集团旗下的分厂生产的，与飞天五星茅台不是同一个分厂，茅台王子酒从投料生产到产品出厂最少需要三年时间，产品有普通茅台王子、茅台王子酱门经典、茅台王子酱香经典、金王子、茅台王子传承、茅台王子酱色等。
1、为什么喝茅台要用小杯？
大部分人喝茅台都是用小杯，其实不止茅台，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三点：第一、茅台属于酱香型白酒，度数较高。古代白酒的蒸馏技术不发达，酒的度数跟啤酒差不多，都是10来度，古人自然喜欢用大碗喝酒，但是现在的白酒有的度数高达六七十度，用小杯可以防止饮酒过快，防止饮酒过量，第二、延续国人含蓄内敛、儒雅的文化内涵。
在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒只发生在少数人的身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌，第三、酱酒的香气和口感十分复杂。酱香酒含有1600多种风味物质，用小杯更能聚拢酱酒的香气，品味出它的魅力，当酒铺满舌尖、舌底等部位，从口腔蔓延到喉咙，可以细细体会酱酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能体会到苦和辣，失去了喝酒的意义，
2、为什么说茅台酱香型白酒是有机绿色食品？
谢邀，作为一名在这行工作了几十年的白酒工作者简单说几句首先我们来定义一下国际关于有机绿色食品的定义，有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，茅台在2001年就取得了有机食品的认证，这个小小的标签有时候也可以作为真假茅台检验的小细节，原料有机那么为什么茅台可以被认证为有机绿色食品，首先从原料讲，茅台采用的红缨子高粱是茅台镇独有的高粱品种，具有皮薄颗粒大的特点，淀粉含量高，只有这样才能经受得住茅台工艺的反复取酒。
且从生长上禁止使用农药、化肥、转基因等，酿酒使用的水源为当地的白酒母亲河-赤水河，为了保护这条纯天然的母亲河，早在2011年就制定了《贵州省赤水河流域保护条例》，成立专项资金，设定法规，科普宣导，严抓严查，这也让赤水河成为世界有名的天然无污染河流。工艺有机茅台的工艺从古至今，都以人工为本，即使在人工费用大于机器费用的今天，仍然反其道而行之，坚持古法工艺，甚至在踩曲上仍然采用人工，还专门是女工，当然不是因为女工踩出来的酒更好喝，而是跟中华传统文化-阴阳调和相契合，这也是茅台的核心理念之一，
勾兑上，茅台也有自己的独特方法，以酒勾酒，坚决不添加任何外来物质，用七个不同伦次，不同风味的基酒，互相勾兑融合，让酒香，在味蕾上绽放出最美好的记忆。茅台已经连续18年获得了国家有机食品认证审核，从生产到加工贮藏，都有严格的管控体系，保证了产品的的一致性，所以茅台被称为有机绿色食品，绝非浪得到虚名，爱酒的小苏会为各位带来最新最全的白酒知识，致力于让大家都能懂酒，坚守纯粮，拒绝香精，不头疼不难受，喝好酒，想了解我，请您点个小小的关注鼓励一下~。
3、茅台王子酒和迎宾酒的口感有差异吗？为什么看不见绿色食品标志了？
茅台王子酒和茅台迎宾酒口感有差异吗？为什么不见绿色标志？谢谢邀请！茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台系列酒中的两个品牌，但它们不属于茅台酒，跟茅台酒还有较大的差距。茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台集团旗下的分厂生产的，与飞天五星茅台不是同一个分厂，尽管商标上打的都是贵州茅台酒股份有限公司，实际上他们有很多个分厂。
茅台王子酒与茅台酒可以说同宗同源，一脉相承，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒，具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、喝酒后不上头的茅台风格。茅台王子酒从投料生产到产品出厂最少需要三年时间，产品有普通茅台王子、茅台王子酱门经典、茅台王子酱香经典、金王子、茅台王子传承、茅台王子酱色等。