至于你说用的水一样,酿的酒不同。好了,以上就是为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝的原因,经常喝酱香酒的朋友都会发现,我们喝酱香酒的时候酒桌上每位座位都会配有一瓶矿泉水,于是很多人就会产生疑惑,为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝呢,再次,喝酱香型白酒时,都要喝矿泉水,是有一定讲究的。
1、茅台酒的精髓在水,那为什么茅台镇用的水一样却差这么多?
这个问题最好由茅台镇的酿酒师们来回答。不过我去年去了一次茅台镇,看了几家酒厂,感受最大的是茅台镇的酒文化。也感受到酒是真酒,至于你说用的水一样,酿的酒不同。我认为这很正常,给我最大感受,我认为不同的地方就是,一年7轮次接酒,每个轮次的酒,质量不一样,味道不一样,存放的年限也不一样,7轮次酒在勾兑时比例不一样,所以勾调出来的酒味道就不一样。
2、喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一个土生土长的茅台镇人,可以说一出生就是闻着酒味长大的,正所谓酒杯配美酒,就像宝剑配英雄,当我们在外面喝酒的时候,大多数的时候,我们肯定都不拘小节,有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一门学问,让你细细体会酒香,又不失格调,第一个就是我们的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高纯度二氧化硅材质做成,它的设计比较雅致,能够控制酒量,适合细细的品味。
第二个就是玻璃白酒杯,在一般的饭店都常见,俗称“子弹白酒杯”,第三个是陶瓷白酒杯,杯身色泽饱满,颜色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜欢,根据酒友们的性格,豪饮,或者细细品都即可。第四个就是土陶白酒杯,这种酒杯出现在特色餐馆或者特色酒馆,颜色没有瓷杯子白,大多数都是灰褐色居多,充满特色,就像古代江湖人士饮酒的感觉一样,
第五个是标准的品鉴杯,这种是能够收拢酒的香气,杯子透明状,容易观察酒色,能够判断白酒的色香味格这几个指标。一次性的酒杯千万不能拿来喝酒,这种有机溶剂遇到白酒,尤其是高浓度的,会发生溶解,然后通过酒这个介质进入身体里面,不仅影响酒的口感,还会对身体造成危害,小橘子在这里提醒酒友们,喝酒一定要拿正确的杯子,拿错很有可能伤身体哦。
3、为何有的人喝茅台酱香酒要配矿泉水?
经常喝酱香酒的朋友都会发现,我们喝酱香酒的时候酒桌上每位座位都会配有一瓶矿泉水,于是很多人就会产生疑惑,为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝呢?今天酱香酒说就跟大家说说这其中的道理!首先,酱香型酒类的味道,其实没有你想象的那么单纯,不仅有酒精的辣味,而且还有少许的苦味和酸味,部分还有甜味,如果其中有某一种味道特别突出的话,那喝酒时就会感觉很不舒服,
所以在喝酒的时候,要准备一些下酒菜,这样人的味觉对酒精的味道就不是那么敏感了,因为你嘴里有下酒菜的味道。其次,白酒酒精的含量都是不低的,而且现在的酱香型白酒,酒精度数基本上都在53度左右,如喝多了就会对身体造成伤害的,特别是对胃部的伤害比较大,因为酒精可以穿透胃部的粘膜,直接影响到器官,喝酒时喝点水有利于减少酒中的刺激性。
所以,喝酒之前先吃点儿东西垫底,千万不能空肚就喝,否则胃造成严重的伤害,再次,喝酱香型白酒时,都要喝矿泉水,是有一定讲究的。因为在酿造过程中,会形成酸甜苦辣等几种味道,而这些味道需要平衡,不能让某种味道太突出,所以,在喝酒时都会搭配一些下酒菜,而每到菜的口味也不一样,吃完菜之后味道会在嘴巴里残留。因此吃完一口菜再喝酒,就不会影响酒的味道,
然后,酱香型酒的度数都比较高,尤其是不会喝酒的人,一口喝下去就像火烧一样,这个时候喝口水会使喉咙更舒服。另外也能品味到酱香酒的醇香,因为水能够稀释酒精,保护肝脏,减轻负担,这样就不容易醉酒,好了,以上就是为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝的原因,喝酒是一件很愉快的事,美酒助兴,但是掺不得半分假,尤其是现在的酱香酒市场鱼龙混杂,希望大家在挑选酱香白酒的时候,能够擦亮双眼,买到真正的“纯粮酒”。