虽然都是基酒，也有三六九等之分的。精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶，比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶，酱色陶瓷瓶制作工艺复杂，制作成本更高，“陈酿”酒质指陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒，精品茅台酒的前世今生在2014年的时候茅台酒厂传出消息，说酱瓶茅台酒“国宴”系列即将停产。
1、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的，打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的。不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧，
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒，压池酒最好，原池次之，最差的是立茬。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平，
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的，立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的，酱香的七次取酒，每次品质都不一样。
2、茅台精品怎么样？
感谢邀请，茅台精品怎么样？具体如下：精品茅台酒的前世今生在2014年的时候茅台酒厂传出消息，说酱瓶茅台酒“国宴”系列即将停产。这一消息传出后加速了白酒收藏爱好者对酱瓶茅台“国宴”系列的收藏，在短短半个月时间内，酱瓶茅台酒的市场价直线上升，并且出现断货的情况，酱瓶“国宴”停产后，茅台酒厂相继推出了“匠心茅台酒”、“精品茅台酒”。
所以“精品茅台酒”成了前“国宴”的替代产品，精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶，比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶，酱色陶瓷瓶制作工艺复杂，制作成本更高。“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”等酒都是陈酿酒质标准的茅台酒，“陈酿”酒质指陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒。酱瓶茅台酒收藏价值怎么样酱瓶茅台酒是茅台酒厂在20世纪70年代推出的，从70年代到现在酱瓶茅台酒被很多人称为“特供酒、专供酒”，因此受到了很多酒友的追捧，
酱瓶茅台酒和飞天茅台酒、生肖茅台酒相比，酱瓶茅台酒的价格适中，更适合普通爱好者收藏。另外，酱瓶茅台酒的市场认知度、流通性方面都不错，当然，“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”在市场上，“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”的市场反应并没有那么好，至今“国宴”仍然是很多人心中最好的酱瓶茅台酒，以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。