对于普通老百姓来不只是现在不适合投资，是任何时候都不适合投资飞天茅台酒。飞天茅台酒如此火爆，现在适合投资吗，现在的飞天茅台酒，还谈什么投资价值，选择瓶装酒或散酒收藏瓶装酒要选择市面上少有的，且价值较高的，如飞天茅台以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一类，瓶装酒在短期内价值一般不会提升太大也不会有巨大的贬值，风险较低。
1、什么白酒适合收藏，且有投资价值？
1、选择瓶装酒或散酒收藏瓶装酒要选择市面上少有的，且价值较高的，如飞天茅台以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一类，瓶装酒在短期内价值一般不会提升太大也不会有巨大的贬值，风险较低。若是有渠道能低价拿到多年存放的稀有瓶装酒，当然是最佳的选择，但是难度大，存在不小的风险；收藏散酒，投入成本较大，要有专门的酒窖，以保证适当的温湿度和适宜的空气，且需用陶坛储存，老熟相对更快，散酒价格基数低，其价值涨幅大概在每年1.2倍左右，适合资金较雄厚的投资者，
2、选择白酒香型一般来说，收藏白酒选择酱香型和浓香型居多，而清香型由于其本身价值相对较低，收藏的价值不大，且清香型适饮期一般5—10年内，若存放时间太长不适合饮用，后期价值涨幅不会太大。而浓香和酱香的适饮期更长，经过存放，口感更加醇和协调，价值很高且市面非常稀少，储存二三十年的浓和酱基酒也是有市无价，一般用来作为中高端白酒的勾调陈味的调味酒，不用于直接饮用。
目前来看，酱香比浓香的发展潜力更大，3、选择高度酒或低度酒当然选择高度酒。40度以下的低度酒，没有收藏的价值，反而可能因为储存，酒体会变得不协调或香味物质被水解，得不偿失，而高度酒会随着储存时间的延长，酒中呈香呈味物质互相发生缓慢的化学反应，使得酒体协调，香气更加浓郁。我是嗜酒师，嗜酒不酗酒，经验之谈，欢迎指正。
2、茅台飞天如此火爆，现在适合投资吗？
谢谢邀请，飞天茅台酒如此火爆，现在适合投资吗？对于普通老百姓来说，不只是现在不适合投资，是任何时候都不适合投资飞天茅台酒。理由主要有：1.所长不反对大家收藏茅台酒，收藏茅台酒的初心是提升口感，进而提升茅台酒附加的金融价值；但是这和投资茅台酒是两个概念：前者，提升口感为核心，能赚钱是附带的；后者，增值赚钱是核心，其他都是附带的；2.普通老百姓，线上没有流量，线下没有资源，如何变现？3.有多少人通过普通的飞天茅台酒赚钱了？发财了？别看拍卖会上“赚”得欢，不服可以去试一下？4.现在的飞天茅台酒，还谈什么投资价值？出厂价969元，指导价1499元，一批价2000-2200元——你的买入价格是2300元-2500元，
这还投资？你让969元拿了上万吨货的经销商们情何以堪？5.六七十年代的普通茅台酒，现在也能卖几万、几十万，是不是现在投资的飞天茅台酒，五六十年后一样可以卖几万、几十万？对比一下茅台酒每年的产量吧（如下图），现在是当年的百来倍了，稀缺性何在？总之，虽然茅台酒不断在涨价，媒体、拍卖会不断爆出一夜暴富的传奇茅台收藏故事，所长还是一如既往提醒普通老百姓：收藏茅台酒的时候，多注重茅台酒本身的饮用价值，不要被所谓的“金融属性”迷糊了双眼，赚钱是一件很专业的事情，能赚茅台的钱的人，有他们的积累、沉淀、圈子、资源等等，而我们不一定具备这些赚钱的基本因素，好好品味茅台即可。
3、普通工薪阶层，适合投资收藏茅台酒吗？
谢谢邀请，开门见山，我并不建议普通工薪阶层收藏茅台酒。我们都知道，时间是茅台酒最好的朋友，茅台酒具有一定的收藏价值，为什么又不建议普通的工薪阶层收藏茅台酒呢？不也是一种投资渠道吗？茅台酒收藏有三个较为关键的风险点：假酒风险虽然茅台酒防伪技术在不断升级，打假力度也在不断强化，但是因为假酒的超高利润，不法分子驱之不尽，
毕竟茅台官方销售渠道，不论是线上商城、旗舰店、云商，还是线下专卖店、直营店、体验店、经销商门店等，常见处于售罄状态。不具备一定的鉴伪能力，盲目收藏茅台酒，假酒风险极高，储存风险即便通过正规渠道、平价购入了茅台酒，储存也是一个问题，茅台酒对环境的要求比较高，恒温恒湿，避光通风，防晒防潮，远离热源，干净清洁，不宜频繁移动等等。