一些喝过优质酱香酒的人，为什么不想喝浓香酒了。什么样酒是好酒，什么样的酒是劣质酒，如何区分，什么样酒是好酒，什么样的酒是裂酒，如何区分，我喜欢喝酱香，尤其是喝优质的酱香酒后，不只是喝浓香酒的频率低了，清香酒更是有段时间根本不愿染指，玉米做的酒是最次的（云南等地也称为包谷酒），因为玉米做的酒特别烈。
1、一些喝过优质酱香酒的人，为什么不想喝浓香酒了？
一些喝过优质酱香酒的人，为什么不想喝浓香酒了？我喜欢喝酱香，尤其是喝优质的酱香酒后，不只是喝浓香酒的频率低了，清香酒更是有段时间根本不愿染指。究其原因个人觉得还是口味“重”了的原因，酱香酒入口后那种突出的酱味，酒体浓郁饱满，酸、甜、苦等味道协调均衡，不同产区的酱酒会不断的输出花果香、蜜甜香、焦胡香等，各种香味在口中有序的呈现且久久不能散去，回味悠长、空杯留香也属酱酒的另一种美了吧。
2、为什么茅台那么难喝？
谢邀，为什么茅台酒那么难喝？几种可能：1.你“中标”了，喝的不是茅台酒，是假酒。综合看每年茅台公司的产量，再对比看每年市场上的消费量，茅台假酒泛滥，2.酱香酒或者说茅香酒，市场占有率远不及浓香型白酒，说明酱香、茅香，不适合绝大多数人口感。不过，“良药苦口利于病”，多喝几次真正的酱香酒之后，就不会回头再喝其他香型白酒了，
（以上两种可能性最大）3.你饮酒时候的心情不佳，喝啥都不过如此；或者健康状态欠佳，不宜饮酒。4.你品鉴的这瓶茅台酒，储存不当，被晒过，或者受潮了，或长期置于高温环境之下，或长期置于不清洁、有异味环境之中，这都会影响口感，5.你品鉴的这瓶酒，这批次的调酒师当天心情不好，失恋了，扣薪了，被老板批评了，勾兑水平失常（可能性极低）。
3、有人说几十元的酱香白酒不能喝，为什么不能喝？
我平日里喝的大部分就是几十元的酱香白酒，论酒体和口感相当于市场上几百元的真酒，确认是茅台镇出产的坤沙酱酒。经常有人不信这个，说你几十元的酱酒不能喝，尤其是网上买不到货真价实好酒，几十元的好酒只能在茅台镇上当面买得到，说着就要去茅台镇买，然后兴冲冲去了，访了很多酒厂，尝遍了街头酒坊的美酒，可是最终仍一无所获，空手而归。
为什么会这样？关键看你怎么买，●人们买酒的方式主要三种：市场的商店超市。包括瓶装、散装；酒厂，包括瓶装、散装；农村家庭槽坊。基本都是散装，●再要细论买酒的渠道，只有两个：销售商，就是卖酒的。包括线上线下各种卖场；生产商，就是酿酒的，包括所有大小酒厂、家庭槽坊。●坑最多、还深不见底的不仅仅是销售渠道，尤其是酱酒，尤其是挂名茅台镇的酱酒，普遍存在这三种情况，相信每个买酒人都有遭遇到：各种“洞藏”、“原浆”、“专用”酒，把一个山清水秀的茅台镇搞成了地底世界，都成山洞了，可也装不下那么多的洞藏老酒，还都长满了白毛，搞不清出土文物还是挖的祖坟。
便宜、优惠到你不忍心不买，必须买了才对得起卖酒人，9.9还包邮的，买一送几的，甚至还有买酒白喝还送车的。直接的撩花你的眼，真酒也很多，质量都很好，就是一个贵，百元以上、大几百。这个可以理解，都知道白酒价格三大块：材料成本、各项税费、中间价，还都知道酱酒生产成本就三几十块。可是，其中的中间价就是销售环节的毛利，这块最厉害，占白酒价格一半以上，
譬如茅台酒，最新出厂价969元每瓶，可你买不到1499元每瓶的零售价，得掏2000才能买到。●酒厂的酒相对货真价实，可也早就不是喝酒人的净土：酒厂销售板块被轻量级销售商围剿和个体卖酒人蚕食，除非你直接和酒厂发生交易，几乎所有打着酒厂旗号的，并不一定是酒厂，大都是卖酒的中间商。从这些人手上买到的基本都是真酒，但是严重高于酒厂的出厂价，最低的一倍以上，
●就我在茅台镇持续买酒十几年的经验，30元能买到不够年份的真酒，50元能买到够年份的真酒，100-300元就能买到优质年份酱酒了。就这也要会买，一样要绕过一些坑，我的体会是，茅台镇做酒人至今保持着中国传统的品德，憨厚忠诚，跟人交心，值得信赖，如果和他们交上朋友，一辈子不缺好酒喝，我就是，当然也要值得人家信赖，这个很重要。
