您好，据我所知道，茅台镇确实多酒厂，但不是全部都是真正的粮食酒，不排除一些不良商家来做一些伤天害理之事，就算是粮食酒，也有优劣之分。我的酒就是属于作坊酿造的纯粮食酒，因此我可以回答这个问题，这是我们作坊正在糖化的粮食，糖化时，需要时刻监控温度这是在蒸粮，酿酒的第一部工序，即便只是蒸粮这个工序就需要洒几遍烟水，不停的翻滚粮食这是在取酒，通常我们都是分段贮藏，然后互相调成53度酒，然后接着贮藏我们酿酒全程采用深山山泉水，水为酒之血，好水源是好酒的首要保障。
1、飞天茅台和五粮液，哪个更好一点？
在白酒发展的历史长河里，茅台和五粮液，这两款白酒能长久占据行业龙头地位，可算是一个奇迹般的存在。一个酱香型代表，一个浓香型后起之秀，那个更好呢？飞天茅台是顺应当年出口的需求，由茅台酒厂推出的一款高品质的外销型白酒，目前是白酒单品中的销冠王。具有酱香型白酒独有品质的无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，深受国人推崇和喜爱！五粮液的标杆产品就是普通52°五粮液，简称“普五”，是五粮液酒厂核心产品和灵魂产品，占据全国浓香型高端市场三分之二的份额，
2、为什么同是粮食酒，茅台酒和五粮液很贵，小作坊纯高梁酒就很便宜呢？
我的酒就是属于作坊酿造的纯粮食酒，因此我可以回答这个问题。国人一提到白酒，必然首先想到的是茅台五粮液，为什么呢，因为茅台五粮液历史悠久，有领导人的夸赞加持，自身品质又控制的确实好（这里的品质只讲他们主打的产品，譬如普五，飞天，五星等）。再加上真正好酒的稀缺性，各种推广营销费用，企业生产的成本，品牌的溢价等等各种因素加起来，导致了茅台五粮液产品价格的居高不下，
很多朋友在质疑白酒价格的时候从来只想到粮食酿造的成本，殊不知像茅台五粮液这样的白酒，其粮食酿造成本根本就是可以忽略不计的。因为再好的粮食，再高的人工，酿造一斤高粱酒的成本也最多五六十元，市场上的白酒价格根本不会体现其粮食成本，只会体现品牌溢价等其他费用。那么这就是作坊生产的纯粮食酒价格卖不到那么贵的原因，
因为我们酿造纯粮酒，就是很单纯的酿酒，根本不会有什么品牌溢价，营销推广，或者各种渠道代理费用。我们酿造的纯粮食酒就是直接卖给真正喝酒品酒，又不在乎品牌，不在意包装，不在意所谓面子的酒友，我们的纯粮酒受众就是普通的老百姓，而普通老百姓没有几个会经常去买茅台五粮液喝。当然，我们作为纯粮酒酿酒人，虽然酿造的酒价格卖不了那么高，但是只要是真正用心酿酒，诚信做人，那么也不会担心好酒没有销路，
我们虽然不能因为暴利而大富大贵，但是在正常的利润下保证生活是没有问题的。这是我们作坊正在糖化的粮食，糖化时，需要时刻监控温度这是在蒸粮，酿酒的第一部工序，即便只是蒸粮这个工序就需要洒几遍烟水，不停的翻滚粮食这是在取酒，通常我们都是分段贮藏，然后互相调成53度酒，然后接着贮藏我们酿酒全程采用深山山泉水，水为酒之血，好水源是好酒的首要保障，
3、是茅台王子酒好还是赖茅酒好？有什么区别吗？
茅台王子酒就一款酒吗？赖茅酒就一款酒吗？我想不是吧，那也要王子哪款酒和赖茅哪一款酒比。茅台王子酒有普王王子酒我们简称普王，还有酱香经典、酱门经典、珍品王子、金王子、、酱色王子、王子传承、生肖王子，价各在120-500不等，最贵的王子猪市场价要800，你要拿哪一款比？赖茅酒有端曲、重沙、传承蓝（棕）、红御、金樽，价格200-800不等。
王子和赖茅都是我们钟爱酱香酒友常喝的口粮，我真的不知道如何比较也许价格相近的可以做个简单的对比，要说区别那肯定有，王子的酒都带有点杂味，12年以前的王子和现在的王子有明显差别。也许产量上来了，品质略有下降情有可原，王子作为收藏好不好？我个人认为放个三年五载喝掉就算了，留个一两瓶集邮尚可，毕竟基因就在那里，有些酒友问普王存几年会不会跟飞天一样，看了我就想笑，没有运动员的基因还想赢得奥运冠军那不是痴人说梦话嘛。