如今很受欢迎的两款酱香酒，茅台飞天酒和茅台王子酒，都隶属于贵州茅台酒股份有限公司。茅台王子酒珍品（309元）“茅台珍品酒”是茅台在2004年秋糖期间推出的新品，04年王子酒细分成王子酒和珍品王子酒，从此普王酒质在原来基础上有所下降，至少降了半个等级，而珍品王子在原来普王子基础上有所提升。
1、茅台王子酒与茅仙酒哪个好？
王子酒是茅台股份公司的产品，定位非常明显，是茅台股份的嫡子，用的是五星标还有“茅台”这两个字。茅台王子酒在没涨价之前价格在百元左右，很多酒友都当做是口粮酒，但是现在涨价以后是两百多一瓶，没有性价比了，毕竟散酒一百多就可以买到坤沙工艺的，且存放时间更加长的，以前的王子酒是粹沙工艺的，现在涨价以后的王子酒是坤沙工艺，但是是外地高粱酿造的，而且是茅台股份公司201厂酿造的，不在茅台镇范围内，基酒的存放也没有那么长时间，通过品评可以感觉出来。
茅仙酒是技术开发公司的产品，说实在的，对于技术开发公司的产品不是很感兴趣，我们本地人没人会买，这个茅仙酒有好几款，看某宝上最便宜的卖一百多一瓶，包装好点的卖几百块一瓶。技术开发公司产品比较乱，贴牌较多，榜“茅台”这两个字的产品更多，卖酒套路也多，营销做的也不错，一瓶普普通通的酒能够卖到好几百块，买的基本都是一些不怎么懂酒的，但是好面子的人，
2、茅台飞天酒和茅台王子酒，一个天上一个地下，为何差距如此之大？
在回答这个问题之前我们首先要从茅台酒厂的产品历史说起。或者说产品体系说起，在一开始，只有一瓶酒茅台酒厂的历史上除了茅台酒是没有其他产品的。也就是说当时的茅台酒厂只有一个系列的酒，那就是挂有“贵州茅台酒”五个字的酒，第二阶段，贵州大曲，废物利用在季克良老先生，当年还是年轻人来到茅台酒厂之前的一段时间里，因为茅台酒生产在下沙和造沙的时候投水量很大，而造成一二次酒有大量的剩余。
一开始罐装贵州大曲是以职工福利的形式发给大家，当然这个贵州大曲也有一个非常有意思的典故，再到后来季老带领大家尝试工艺改变，目的就是减小一二次酒的产量增加三四五轮次酒的产量，经过反复的实验，最终认为是下造沙投水量过大和粮食在下造沙蒸得太透。在工艺稍作改变以后，贵州大曲失去了他的基酒，茅台酒的一二轮次酒，
所以贵州大曲淡出了历史舞台。第三阶段，习酒厂下嫁入寒门茅台当年习酒厂的生意基本上就是今天的茅台酒一样，异常火爆，在前老总白西装帅哥营销奇才陈星国先生的带领下，他们的目的是十里酒城，公开喊出的野心就是把茅台酒厂给兼并啦！但是啊！人算不如天算，在98年金融危机的影响造成的贷款危机和自身过渡的扩张带来的资金压力和习酒市场的疲软，这三架马车算是压倒习酒的最后一根稻草，就这样习酒被相关部门强制的并入啦茅台酒厂，而且是一个前几年持续盈利的企业被并入一个连续多年亏损的企业。
就这样在天意的面前，曾经的白富美在虎落平阳的时候不得不下嫁给屌丝男，其实在并入之前，贵州省相关部门一直希望茅台酒厂开发贫民版的“贵州茅台酒”，但是茅台酒厂自己生产基地酿造的酒只能够用来包装挂有贵州茅台酒几个字的酒，如果说罐装其他酒直接要亏钱。所以这个贫民茅台酒的事情也是一拖再拖，最后在并入以后，就开始了从习酒厂拉酒到茅台酒厂现在的茅台国际大酒店位置的大学生公寓来罐装茅台王子酒和迎宾酒，当时包装车间的产能不够的情况下，甚至在现在的茅台53度假日酒店旁边罐装。
所以说，茅台酒和茅台王子迎宾这些系列酒的酒质量都不是一样的，当然人家价格也不是一样的。这也是在很大程度上印证了那句话，一分钱一分货吧！而王子迎宾被大家讨论得最多的就是这个酒是坤沙酒还是翻沙酒还是碎沙酒，在这里我可以实实在在的告诉各位朋友，系列酒在目前绝大多数都是三沙的混合体，只是看比例问题和品质问题。
目前全面坤沙化的系列酒并不多，但是请不要担心，目前茅台系列酒全系列的全面坤沙化已经提上了日程，习酒厂和201、301已经不在生产碎沙和翻沙啦！他们只生产坤沙酒。最后对于喝酒，我个人的认为是我们在自饮的时候应该抛开品牌，不要把钱浪费在品牌附加值和臃肿的行政成本上面，好比酱香型白酒，我们应该首先要求一定要是红缨子糯高粱的，不是统计了酒精的非纯粮食酒，其次就是一定要传统的12987传统工艺，第三就是酒要年份，因为年份长的酒游离状态的酒精分子少，而且刺激性的杂质基本上也挥发啦，对身体刺激下也就相对更健康，最后就是这个酒是喝了舒服愉悦的高度酒，酒如果说喝起来好比喝毒药一样那就丧失了意义啦！还有就是这个酒一定要高度，如果说低度酒，等于我们掏的钱购买了水。