我是做纯粮小烧的，所以关于白酒的品质还是比较了解的，做了20年的固态发酵高粱原浆酒可以明确的告诉你，不好的酒，放时间长了以后，可能口感相对于现在会变得更好一些，但是相对于好久来讲是永远达不到那个状态的。茅台王子酒和茅台迎宾酒都是茅台集团旗下的分厂生产的，与飞天五星茅台不是同一个分厂。
1、2017年的蓝色茅台迎宾酒酒质怎么样？
你好，我是阿伟和可乐。很高兴能够回答你（2017年的蓝色茅台迎宾酒酒质怎么样？）这个问题，当然了，人跟人呢口味是不同的，可能我觉得好喝，别人觉得不好喝呢，对吧。下面就来说一下我自己的感受，首先，外表高冷。众所周知，蓝色属于色系中的冷色调，给人坚实、强硬的感觉，蓝色常使人联想起高空的蓝天，阴影处的冰雪，
蓝标茅台迎宾酒的外盒包装和酒瓶的整体设计都脱胎于普通迎宾，但整体色调改为蓝色，颜色高冷，因此酒友们都称呼之为“蓝标迎宾”。事实上，这款蓝标迎宾酒是茅台股份有限公司为1919酒类直供平台提供的定制产品，蓝标茅台迎宾酒属于正牌嫡传，与飞天茅台同宗同源，拥有茅台的稀缺品牌资源及股份公司的稀缺产能资源。其次，酱心火热，
开启瓶盖将酒倒于杯中。但见酒体清澈透明、色泽微黄，酒花饱满细腻，并且持续时间较长，继而稍微用力晃动酒杯，挂杯明显，初时杯壁上是均匀的链状，即珍珠链挂杯。大约静置2分钟后，杯壁布满“泪珠”，这就是通常所说的满天星挂杯，静置五分钟后，将酒杯置于鼻下3cm处，一股浓郁的酱香味扑鼻而来，且酱味中明显带有甜香，香味非常的协调。
放置一个小时，香气变得略淡，出现粮香和糟香，香气整体的持久度较长，闻罢，将杯中酒送入口中，香气立时充满口腔，焦香味明显，舌两侧感觉有淡淡的酸味。含5秒后咽下，回甘明显，无苦味，下喉顺畅，比较厚重饱满，回味悠长，继而将杯中酒一饮而尽，30秒钟后腹中温暖如春，身心畅快淋漓，回嗝很是舒服无杂味。蓝标茅台迎宾酒的入口相对柔顺，焦苦味明显但不会让人感受不适;后段焦香明显，充满口腔，非常舒适;落口冲刺感不是很强，回味比较长，而且有回甘，
再次，平民价格。从电商平台上看，蓝标茅台迎宾酒的价格不足百元，属于平民价格，国民酱香，价格虽然不贵，但是蓝色迎宾的质量等级却为“优级”，原料为优质糯高粱、小麦、水，而不掺杂茅台酒醅。白酒生产的执行标准和质量等级是有着严格要求的，不同的质量等级意味着不同的质量水平，在白酒质量管理体系中，“优级”的级别是要高于“一级”的。
2、16年的茅台迎宾好喝吗?相当于现在的什么酒？
是16年还是2016年？总之不管是那一年，茅台迎宾始终是茅台迎宾，不会变为王子口感，更不会变为飞天，好比银子存再久还是不会变为金子，16年迎宾好喝吗？新迎宾酒都不好喝，但是存放了几年以上的迎宾酒口感上还是有改变，会变柔和，不在辣口。当然对酱香白酒有要求的人也还是看不上，毕竟迎宾始终是迎宾，翻沙酒质放多久也没有坤沙酒质的酒好喝，
酱香型白酒是“各有千秋”的，茅台镇找不出完全一模一样的两款酒，在口感上各有风格，存放环境不一样，对酒质也是有影响的，它是独一无二的。存酒是一个好主意，我们很多酒友已经在开始存酒了，有的甚至已经开始好几年了，他们采取的是边存边喝的战策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的质量不好，再怎么存放也是白搭，所以选择好的酒质很重要，市场上酱香型白酒要酒质好一点的，就属坤沙工艺了，
但是都知道坤沙工艺的酒不便宜，我们很多工薪阶层是存不起坤沙的，所以部分酒友转战散酒市场，因为散酒主要就是实惠，存坤沙散酒完全没有问题，可以裸瓶包装存放，也可以直接存放在坛子里，没有花哨的外表，只有朴实的内在酒质。我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流探讨正宗的坤沙酒，
3、大家如何评价茅台迎宾酒？