大家饮用的话，也不是非喝茅台酒不可的，据我所知我们茅台镇也有很多优质的酱香酒的，有些都是根据飞天茅台酒口感勾调的，深受当地酒友以及客人们的青睐的，大家可以尝试一下。一是在你不知道是假茅台的情况下，就和假茅台的第一种情况内部造假一样，拿去卖，恰好买主也不知道是假茅台，20年的存放期，就可值好几万；二是你知道了是假酒，拿去卖的时候，你也必须告诉买主是假酒，这就像假茅台的第二种情况，其它酒厂造假，酒质不会太离谱，包装的相似程度也很接近，有些买主不以为意，存放了20年，卖现在的茅台酒的价钱还是可以卖到；三是打孔的假茅台酒那就一文不值，谁也不愿买，你自己处理。
1、收酒的从我这里收走了茅台，三四天后说我的酒是假的，应该怎么维权？
嗯，你讲的这个事情里面很多的信息都遗失了，我再跟您确认一下。首先你们的价款是不是已经支付了？当时你们之间怎么沟通的？我只能从我的角度来帮你分析一下，希望能给你带来一些帮助，正常的逻辑是。我们任何一个普通人，不一定能完全记得自己卖给别人的东西。比如说你把茅台给了收酒的人，如果没有特别的记号，你不一定能认出这瓶茅台是你当时给他的。
所以对方如果也认定是假酒，首先他要解决第1个问题，如何证明你这瓶酒？是我当时给你的那瓶酒，一般人会说，那你怎么认定这瓶酒就不是呢？这个地方就存在，谁提出谁举证。并且作为卖酒的也作为原告，他要承担败诉的风险。也就是他不能证明这瓶酒是当时你给他的酒，而且他的证据要能够解决高度怀疑的问题。也就是说他的证据的证明，
力，打个比方，至少要到70%~80%才可以，另外作为被告。推翻他的怀疑，只要达到50%就可以了，也就是把水搅浑。这种状态叫做真伪不明，所以他如果没有确凿的证据证明这瓶酒是你的，那你就不用去负担责任。我相信一般收久的都应该是当时就应该结清货款，否则事后谁搞得清楚呀，对不对？茅台酒都是很相似的。除非你们做了很特别的记号，而且这个记号不容易被模仿，
或者被防治，我觉得这种可能性也比较小。再说作为我们一个普通人，把酒给了收酒的人以后，根本不具备辨别能力。所以这个就存在真伪不明的问题，所以如果你们事前没有说好的话，在这种情况下。受酒的人只能自认倒霉，就像买古董买文物一样，打了眼那自然倒霉呗。话说回来，但是如果自己真的知道是假的，还给他们这些收缴的人，那自己的道德和良心也是要受到谴责的，
毕竟这种事做的不好丧尽天良。所以如果你已经收到钱了就不用担心了，如果你没有收到钱，我就觉得就比较麻烦，那你就需要证明这瓶酒。不是，你当时给他的那瓶酒，以上意见仅供参考，如果有详细的疑问或者不明白的可以私信我，我可以帮你解决。如果以上的建议，大家觉得还是有一点帮助的，希望大家可以关注我，然后早日突破1000粉丝，谢谢大家。
2、茅台出厂是五年前的酒吗？
茅台是五年前的酒吗？茅台是一个大系列，包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台，如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒，茅台迎宾酒，茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等；茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒，比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等；普通茅台包括飞天茅台、五星茅台。
以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的，这就是严格执行12987的生产流程，一年为一个生产周期，两次投投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑，用不同轮次取出来的酒进行勾兑，还会用陈年老酒进行勾兑，使酒体达到成品酒的口感要求，再储存一年就进行罐装销售。所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上，
为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陈放了这么多年呢？不是！这只不过商家的一个嘘头，是为了更形象的分等级而标注的，这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级。80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已，而茅台纪念酒一开始生产的时候，酒质和飞天、五星是一样的，只不过包装上表明了纪念的历史事件而已。
再说茅台王子系列和茅台迎宾酒，他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系，价格更便宜，给人一种茅台亲民的感觉，其实它们的生产工艺上就跟茅台酒有很大差距。茅台王子系列是碎沙工艺生产的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麸曲或糖化发酵剂）发酵20多天，蒸馏取酒，一次性烤完，取酒量大，生产存本低，口感跟飞天差远了，这种酒从生产到销售顶多就是两三年。