二、官方公布的飞天鉴定方法①看帽套。从使用飞天标以来，为了适应市场需求，外观持续在变化，以前给大家讲过如何通过看瓶盖、喷码、瓶底等特征来鉴别飞天茅台的真假，所以今天只给大家讲如何通过看商标来鉴别飞天茅台的真假，①1991年—1997年的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其瓶身上的飞天商标有一个很显著的特征。
1、如何从商标鉴别真假飞天茅台？
感谢邀请。商标辨别是一个重要的鉴真手段，下面给你普及下飞天商标历年来的特点，从使用飞天标以来，为了适应市场需求，外观持续在变化：1980年-1982年飞天标酒爵偏黄色，左边仙女头顶珍珠4颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为粉色。1983年-1986年飞天标酒爵褐色，左边仙女头顶珍珠4颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为粉色，
1987年-1988年飞天标酒爵偏黄色，左边仙女头顶珍珠5颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为粉色。1989年-1991年飞天标酒爵褐色，左边仙女头顶珍珠4颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为粉色，1992年-2000年飞天标酒爵褐色，左边仙女头顶珍珠4颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为杏色。2001年-2003年飞天标酒爵褐色，左边仙女头顶珍珠4颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为网点粉色，
2004年-2017年飞天标酒爵青色，左边仙女头顶珍珠4颗，右边仙女头顶珍珠3颗，肤色为粉色。其他特点1、面部表情2000年-2002年飞仙的面部表情睁眼张嘴2003年闭眼闭嘴，同时右边仙女裤子的最右侧与红色飘带交接处为黄色。其它时间为底色，2、左边仙女脚黄色飘布1980-2000年上半年为2处开口其中1987-1988年为闭口。
2000年-2009年开口，2011年开口，2009年2010年闭口，2012-2017年为闭口1989年-2000年上半年右仙女眉毛与鼻梁连到一起。随机变化细节要点1、中间黑线条成波浪弧线；2、脚指头自然尖；3、第三个线段为圆点状；4、头冠填色为暗红明黄，珠内为红，珠间隙为黄；5、字体为茅台专用，字间隙规正等距；6、酒尊耳处线未连接，有缺口；7、腰带有立体感线条，穿插成结；8、直折线有角度；9、该处的开口与闭口，需根据当年茅台出品的正品茅台而决定；10、该处是否为黄色、或者底色，需根据当年茅台出品的正品茅台而决定，
2、真正的茅台酒会不会烧喉咙？如何辨别茅台酒的真伪？
1.整箱茅台看包装带，真茅台包装带“U”字周边微凸，左右转动包装带才能隐隐约约看到“U”2.开箱后拿一瓶与确认的真品茅台摆在一起比较。把这两瓶在视野里网格化，细心对比检查3.胶帽可以转动1/3圈且有收口箍紧瓶嘴证明没有撬头灌装过其它酒，4.logo图标蓝色部分是点阵排列组合形成，包装盒上logo的蓝色部分用放大镜观察可见“TM”5.飞天图上两个人脸型一个圆一个条一点。
3、买了3瓶飞天茅台，发现瓶底不一样，如何辨别真假？
飞天茅台到现在已经有几十年的历史了，每一款飞天茅台的特点都有所不同，所以在鉴别上也有所区别，今天酒姐给大家讲两种鉴别飞天茅台的方法，一种适用于鉴别新的飞天茅台、另一种适用于鉴别老的飞天茅台。一、特征鉴定法不同时期的飞天茅台其酒瓶上的特征会有一定的区别，大家在鉴别飞天茅台的时候大家可以根据飞天茅台瓶身上的特征来鉴别，这个特征就包括：商标、瓶盖、喷码、瓶底等等，
以前给大家讲过如何通过看瓶盖、喷码、瓶底等特征来鉴别飞天茅台的真假，所以今天只给大家讲如何通过看商标来鉴别飞天茅台的真假。①1991年—1997年的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其瓶身上的飞天商标有一个很显著的特征：飞天商标右边仙女手臂下方长“倒刺”，这个“倒刺”长在仙女右手臂的下方，看上去就像手臂上长出来的一样。
这个“倒刺”的位置几乎是不变了，只是“倒刺”的长短、颜色会略微有变化，②70年代末、80年代末以及90年代的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其商标上的仙女“鼻梁骨”有一定的变化。在右侧的那个仙女，其鼻子和右侧的眉毛连成一笔了，这个特征被大家称为“鼻梁骨”，③2001年至2004年的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其商标上的飞天仙女出现了“披袈裟”和“睁眼睛”的特征。