53年茅台酒现在市场上估计已经失世了，1953年总产量才72吨，当时茅台酒早已名扬天下，而喜欢喝茅台酒的人也非常多，由于酒产量缺乏，而且50年代的人根本不懂收藏，导致那个年代的酒与酒瓶现在没有保留。茅台参考资料还是有的，下面老酒叔给您聊聊1953年茅台酒正背标的特征。
1、茅台酒究竟能保存多少年？
理论来说，在适宜的环境下，茅台酒可以一直保存下去。但是，有资料表明，在密封好，适宜环境保存的前提下，53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年，高度白酒在存放过程中，酒里的醛便不断的氧化为羧酸，而羧酸和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大，
所以，53度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。超过30年，假如再继续保存的话，不仅有跑酒的风险，而且口感可能会变得更差一些，超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起，这样的口感绝对超乎想象，欢迎关注【说酒教授】头条号，了解茅台酒相关的干货。
2、五三年的茅台酒怎么辨认真假？
1953年茅台酒现在市场上估计已经失世了，1953年总产量才72吨，当时茅台酒早已名扬天下，而喜欢喝茅台酒的人也非常多，由于酒产量缺乏，而且50年代的人根本不懂收藏，导致那个年代的酒与酒瓶现在没有保留，不过茅台参考资料还是有的，下面老酒叔给您聊聊1953年茅台酒正背标的特征：正标：1953年，茅台酒厂开始向国外销售，瓶贴印有由金色齿轮、麦穗、谷穗和红色五星组成的“金轮”图案，红色五星喻意“遵义会议”“四渡赤水”的长征精神，金色齿轮、麦穗、谷穗、象征工农联盟，此商标也就是今天“五星”商标的前身，但这个“金轮”图案没有在海外注册。
此酒标正标内容：红底金边；左上角为“金轮”商标；中间为白底红字书“貴州茅苔酒”上下附有黑白相间的斜线，使其有立体感，其中贵字为繁体“貴”字，台字为“苔”字；斜线上方烫金部分印有黑色“中外馳名”四字；右下角“國营仁懐酒厰出品”，背标花纹边框，内为竖排繁体字，日期为刷式“一九五三年月日”，月、日因年代长久已自然消失。
