52年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首。通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒，四大名酒是哪四大名酒早期的是四大名酒分别是陕西西凤酒、山西汾酒、泸州老窖和贵州茅台酒，这四大名酒也分别是凤香型、清香型、浓香型和酱香型的代表，其中凤香型又是浓香型和清香型的的结合体。
1、与茅台并肩的五粮液，为何却不是“中国四大名酒”之一？
五粮液未参加1952年举行的第一次全国评酒会，该届评选出来的全国名酒中白酒类有四种，被称为“四大名酒”。但五粮液在后续的4届全国评酒会中，均获得全国名酒称号，1950年，宜宾大曲酒酿造工业联营社成立立。1952年“五反”运动后，曲联社解散，在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上，五粮液酒厂的前身-“宜宾国营二十四酒厂”成立，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产，
1957年，宜宾国营二十四酒厂，正式更名为宜宾五粮液酒厂。由于1952年间，五粮液处在改制和重新组建阶段，未能参加1952年举行的第一次全国评酒会，从而错失第一届全国名酒称号，历届全国评酒会评选出的全国名酒中的白酒名单一共举办了5次国家级的全国评酒会（目前已不再举办）。第一届评选出来的全国名酒中，白酒有四种，即茅台酒、泸州老窖、汾酒和西风酒，这就是“中国四大名酒“的由来，
此后，五粮液连续参加了后续4届全国评酒会，并连续获得全国名酒称号。这后续四届分别评选出来的全国名酒中的白酒，即是后来成为“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由来，特别说明的是，前4届全国评酒会会中，全国名酒中，还有黄酒、啤酒、葡萄酒、配制酒这些品类，评选是按类别进行的，而第5届只评选了白酒。
通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒，1950年代五粮液上图为1955年白标黄纹五粮液上图为1957年红标绿纹五粮液1959年，五粮液启用交杯牌。上图为1965年手榴弹瓶交杯牌五粮液，该瓶2012年拍卖会成交价格34.5万，五粮液明代窖池争议1952年五粮液改制时期，五粮液前身之一“长发升”尹家将16口明代窖池（约600年历史）租给五粮液。
2、四大名酒哪种酒做不了假的，为什么？
四大名酒是哪四大名酒早期的是四大名酒分别是陕西西凤酒、山西汾酒、泸州老窖和贵州茅台酒，这四大名酒也分别是凤香型、清香型、浓香型和酱香型的代表，其中凤香型又是浓香型和清香型的的结合体，那这四种名酒哪种酒做不了假呢？首先你要晓得啥子酒被称之为假酒：假酒无非是酒本身是假的，第二，牌子是假的，第三，不是纯粮酒非要说是纯粮酒。
这种假酒其实在很早就有了，因为那个时候国家对酒没有执行标准，即使是同一厂家出来的酒也不一定能够保证口感完全一样，所以很多人用老瓶子，或者伪造品牌的包装进行假酒的销售，那个时候的假酒主要是想\
总结起来就是挂羊头卖狗肉，以次充好，我想应该不会有酒质很好，非要冒充假茅台的酒，或者茅台酒自己参假酒来卖这种可能。所以大家在拿到牌子的时候说假酒，可能是这个牌子的防伪到酒质本身都是一种造假，在拿到散酒的时候可能所谓的假酒更倾向于这个酒的酒质本身存在问题，最大的可能就是酒精酒，假酒的起源冒牌假酒，即所谓的拿相同香型的酒包装成知名品牌的样子，然后以知名品牌的价格或者比知名品牌的价格低一点的价格卖出去，从而在中间赚取超高利润。