下次想不开瓶识别真假茅台酒，你拿起一瓶茅台酒打开盒子前三秒闻盒子里的香气香味基本上可以判断一瓶茅台酒百分之八十的真假，然后再辅助一些其他特征的判断。茅酒守艺人虽然是一名长期从事酱香型白酒酿造的普通工人，虽然收入偏低收藏不起很多茅台酒但是对于茅台酒的爱好特别深，也特别喜欢琢磨茅台酒的识别。
1、茅台酒如何长期保存？
最为白酒老司机，不知道酒存放都不好意思说自己做酒了。好酒越陈越香，但方法不对也会前功尽弃，有可能多年以后大开酒发现少了很多，酒合起来变淡了，或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了。首先存放的环境很重要，对温度要求相对严格，存放的环境温度要求20-25度最佳，保持避光，通风干燥，相对湿度不宜过低。
其次保存方法1.生胶带密封法，优点生胶带容易买，常用的包水龙头的生胶带就不错，缺点生胶带时间长可会黏住胶帽，导致胶帽损坏，影响完整性，导致拍卖时影响价值。需要注意的是生胶带要平绕酒瓶，封紧多绕几圈，保持美观密封完美，2.保鲜膜密封，优点保鲜膜简单易用，可操作性强。缺点是技术不形容进入很多空气，导致酒质变坏，漏酒影响口感，
2、茅台酒如何靠酒胶帽辨真假？
茅酒守艺人虽然是一名长期从事酱香型白酒酿造的普通工人，虽然收入偏低收藏不起很多茅台酒但是对于茅台酒的爱好特别深，也特别喜欢琢磨茅台酒的识别。如果说想从茅台酒的帽子上识别真假，其实不难，只是他需要你耐心的去琢磨和找准其中的关键点或者说造假者难以攻克的问题，哪关键点和难以攻克点就是假酒识别关键点，下面我说说我个人的一些简单看法。
首先是早期的透明膜茅台酒识别早期的透明膜茅台酒的造假一般都是先让帽子收缩干了以后，再用类似于现在的贴纸一样的东西把生产日期等数字给贴上去，而不是用喷码机喷上去的，所以你想判断这种茅台酒的真假，那你拿起你的这种茅台酒，用指甲轻微的刮一下日期的字体，如果说这些字体能够轻微的刮下来或者说直接不用刮都可以弄得下来，那你的酒不用想都是假的。
其次就是第二代非nfc溯源的茅台酒从透明膜到后面就进入了上海天臣防伪系统，当时这种防伪有个很大的毛病，那就是喷码不立体而且仔细看就好像打印机那种普通油墨喷上去的，看起来有点暗淡无光。而且字体的间距差异很大同时也是歪歪斜斜的，最后就是第三代nfc帽子这种帽子的茅台酒其实识别很简单，除非是拔帽的茅台酒。用你的华为手机，记得华为啊！一定要华为，从茅台酒官网上下载，一定要官网下载溯源软件，打开软件一扫就知道了真假，
而且这种酒的帽子上的茅台logo和国酒茅台几个字的反光性特别强，尤其是logo里面的五角星的几个小星星虽然小但是一定是非常清晰的。当然茅台酒的包装其实每一年都有暗记，而这个暗记属于茅台酒厂与包装的设计方联合商量的结果，一般人很难发现，这些暗记也是我们这样的爱好者私下交流的时候大家总结出来的，我猜想每年的茅台酒至少有三个暗记，要不然官方打假人员压根儿不可能一眼就识别了真假。
其实茅台酒的区别还有一个非常好的办法，这个也是非常行之有效的办法，开一瓶茅台酒一个月内明天都喝一口，同时反复的闻酒，主要是锻炼你对茅台酒特殊香气香味的识别能力。下次想不开瓶识别真假茅台酒，你拿起一瓶茅台酒打开盒子前三秒闻盒子里的香气香味基本上可以判断一瓶茅台酒百分之八十的真假，然后再辅助一些其他特征的判断，
3、茅台该如何存放？
如果平方肯定是不行的，不同的酒存放方式是不一样的。不能教条式的把茅台酒一样如葡萄酒存放，这个是和茅台酒类似的瓶盖和瓶子，即使不倒放都会有轻微的跑气和跑酒，如果倒放哪漏酒情况就可想而知了，而葡萄酒为什么会倒放呢？这个还得从葡萄酒瓶子的盖子说起，葡萄酒的盖子是类似于木屑压的那种材质的塞子，而为了防止木塞脱水而裂，所以要平放或者说是尽量让酒有轻微的接触瓶塞。