这就严重影响了老酒的质量，老酒的口感，老酒的信誉。我们就用一桌美酒佳肴，饮胜，干杯!来庆祝一瓶老酒，学会了老酒鉴定，现在老酒不老酒，还要看生产企业的信誉度，责任感，良心来生产经营，酒中之皇-老酒，年份酒，应运而生，老酒，价格不菲，质量不能一一而论。
1、飞天直逼3000，茅台镇飞天只要798？茅台与茅台镇酒该如何区分？
谢谢邀请。飞天茅台酒价格一路飙涨，目前一批价已经2400元，部分城市终端价格甚至逼近3000元，市场上还一派供不应求迹象，而茅台镇飞天只要798元，市场供应十分充足。那么茅台酒和茅台镇酒如何区分呢？首先，我们通常说的茅台酒，是指贵州茅台酒股份有限公司生产的53度500毫升飞天茅台酒（下文简称茅台酒），并不包括茅台镇其他酒企生产的茅台镇酒（下文简称镇酒），
其次，如果站在投资的角度来考虑，只有茅台酒有投资价值，镇酒没有投资价值。主要考量可能在于，茅台酒有合理的品牌溢价，且经过半个多世纪检验，持续生产优质产品能力有保障，再次，如果站在收藏品鉴的角度考虑，知道来路的大曲坤沙酱香型白酒都有一定的收藏价值。回到问题中来，如何区分茅台酒和镇酒呢？注意以下几点：1.茅台酒的酒品名称是“贵州茅台酒”，
不论是定制酒，还是纪念酒，酒品名称主标题都是“贵州茅台酒”。掌握这一点，就可以秒杀很多镇酒了，诸如“军中茅台酒”、“内供酒”、“员工品鉴酒”等等，2.茅台酒的生产公司是“贵州茅台酒股份有限公司”，这一点也很重要，那种标注“酱香酒核心产区”啊什么的，百分之百是镇酒了。3.多上茅台官网看看，茅台官网虽然今年以来也长期缺货，但是可以看看茅台酒的外包装，
2、茅台镇的十年坤沙到底值多少钱？新酒与陈酿老酒该如何分辨？
简单来说，茅台镇正宗而最便宜的坤沙酒不会低于45一斤（一年酿造周期，四年储存）若想喝到十年坤沙，以散酒为例子，至少是80以上，通常价格在100左右最正常。（没有经过勾调）如果是喝普通品牌产的茅风味十年坤沙散酒，在150内算正常，（没有经过勾调）如果是成品酒，大品牌酒十年坤沙至少是500以上一瓶，普通品牌酒大约在350以上。
3、怎么学习老酒鉴定？
一些人，有悟性，学什么都很容易，没有悟性，只能笨鸟先飞，后知后觉。学习老酒鉴定，先要看外包装是否完整，有无破损，字迹印刷是否清晰，可靠。产品属于哪种类型，生产厂家，哪年生产制造，开瓶后，色香味俱全，无异味。一一检查，经过检测后，各项指标达到实际标准，符合条件出厂验证，从外到内，老酒应该货真价实，良心品质，名副其实。
常言道，美酒佳肴，酒能助兴，能者多劳，酌量分配，虽然，学习老酒鉴定，理论上有个很复杂的过程。但是在实际生活当中，操作起来其实也有其简单的办法，天赋，对酒的敏感度，职业素养，唯美，传统与科学，都是学习老酒鉴定的自身基础。老酒有很多种，常见有白酒，米酒，葡萄酒等，其酿造过程大同小异，只是选材上有所区别，假以时日，味道自然不同。
对此，每个人喜好也就不同，中国，是世界性白酒大国。人均消费，居世界第一，外国人的葡萄酒，也逐渐渗透到中国餐桌上，引领时尚，淡化我们的味觉，感官。北方人普遍喜欢喝白酒，南方人普遍喜欢喝米酒，黄酒，北方人喜欢喝高度酒，南方人喜欢喝低度酒。酒中之皇-老酒，年份酒，应运而生，老酒，曾几何时，是身份的象征，地位的象征，是酒中极品。
通常，老酒储藏时间长了，度数并不高，适合大众人士饮用，但是其价格高，反而成了劣势!学习老酒鉴定，必须要对各种类型的酒，以及各种品牌厂家的生产，包装，销售都有一定的了解。了如指掌，就不用了，关键是熟能生巧，多动脑，用手，现在国内，有很多酒厂的烟囱早都不冒烟了！每天还在忙着出货，进货，一片繁忙景象，试想，酒厂烟囱不冒烟，意味着没有粮食发酵这一生产环节。