如果你要看自己买的瓶装酒好坏可以采取以下几种方法。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选，一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别，想知道自己买的白酒质量好坏，也可以采取一个比较简单的方法，滴油法，平常一些小门店里7，8元左右的散酒都会挂杯挂得很好，怎么解释。
1、怎么鉴别一瓶白酒的好坏？
我是洋河酒厂的员工，这个问题我觉得可以来答一下。一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别，大众消费者只能通过以下方法来筛选。首先，看价格！太便宜的一定不会是很好的酒，(个别产品除外，比如我们公司员工平时吃饭喝的38度天蓝，是蓝色经典的前身，只卖30块钱，但是酒的品质很好。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选？看品牌，一定要选大品牌的白酒，大品牌为了企业发展，对质量特别重视，不会选用质量差，有危害的原料，
2、真正的茅台酒会不会烧喉咙？如何辨别茅台酒的真伪？
1.整箱茅台看包装带，真茅台包装带“U”字周边微凸，左右转动包装带才能隐隐约约看到“U”2.开箱后拿一瓶与确认的真品茅台摆在一起比较。把这两瓶在视野里网格化，细心对比检查3.胶帽可以转动1/3圈且有收口箍紧瓶嘴证明没有撬头灌装过其它酒，4.logo图标蓝色部分是点阵排列组合形成，包装盒上logo的蓝色部分用放大镜观察可见“TM”5.飞天图上两个人脸型一个圆一个条一点。
3、怎样辨别酒好坏？
其实辨别酒的方法很多，如果你要辨别是粮食酒还是非粮食酒可以采取以下几种方法：一、酒色，靠谱度除酱香酒会有点淡黄外，清香浓香应该是无色的，酱香的色也有造假，有的加了焦糖色素，有的会用大曲泡一下，更过分的用酱油的，用什么草泡的，乱七八糟的都有可能。看到那些异常泛黄的酒千万别买，二、挂杯，靠谱度好酒一定挂杯，挂杯未必是好酒。
这个不用怀疑，当一种方法被大众所熟知，它也就没有任何意义了，买的不如卖的精，这是千古不灭的真理。平常一些小门店里7，8元左右的散酒都会挂杯挂得很好，怎么解释？当然好酒挂杯明显，有什么样的标准去衡量挂杯呢？三、火烧法靠谱度1、易燃性，同样度数，纯粮酒的确比勾兑的容易点燃，但勾兑的也能点燃，说明不了什么问题。
2、火焰颜色，网络上盛传的是纯粮呈蓝色，勾兑的火焰黄色居多。特地拿串香酒做了下实验，实在看不出有什么区别，3、点燃烧净后变浑浊。拿了三种酒做实验，坤沙（纯粮，上等），碎沙（纯粮，中等），串酒，坤沙和串沙烧后的浑浊度差不多，碎沙要淡一些。四、兑水法，靠谱度酒一半，纯净水一半，混匀，上等酒会呈现乳白色，高档勾兑酒或串香酒也会呈现乳白，但是会发淡淡的蓝色，不仔细看看不出，
酒精勾兑酒几乎不变色了。此外纯粮的低度酒也不会变浑浊，千万不要以为不变浑浊的就是假酒，五、烧碱法靠谱度氢氧化钠1到2g，样酒10ml,混匀静默几分钟，加热三四十秒，放开水中煮也行（实验条件不同，颜色不一样），颜色深浅是酱香