实话实美食坐家“酒精”（久经）考验了几十年，现在成了名副其实的“酒鬼”，汾酒的徐小天和江小白这两款酒我喝的很少，要说哪个更好喝，个人觉得徐小天要好喝些。要论影响力我认为茅台更高，曾经的外交酒，也许很多人并不记得外交官是谁但一定会记得茅台，就算到了海外可能人家也只认识茅台不认识梦之蓝M9。
1、梦之蓝m9和茅台哪个好？
这个问题问的有点尴尬，真的没法去比较同台比较，就如同马化腾和马云哪个更厉害一样。各自在自己的领域都有建树，而且有着很高的声望，要论影响力我认为茅台更高，曾经的外交酒，也许很多人并不记得外交官是谁但一定会记得茅台，就算到了海外可能人家也只认识茅台不认识梦之蓝M9。一个国际明星，一个国内当红的小鲜肉，要论在行内的影响力里，茅台当之无愧老大，酱香酒的标杆，梦之蓝M9还称不上，相比之下浓香的五粮液、泸州老窖的国窖1573依旧在很多人心中当当的。
除此之外洋河的低端酒酒质更差，甚至可以说是勾兑酒，很多人都对洋河有争议认为是广告响亮，其实高端酒的梦之蓝是很不错的。作为爱喝酒的人总爱那这个酒跟那个酒比，实属正常，这种高端的酒质更多的人是喝不起，所以不论喜欢浓香还是酱香找适合自己的酒，消费得起的酒，那个好？我认为买得起喝的放心，对人体伤害比较小，喝了不上头的才叫好酒，
2、汾酒的徐小天和江小白哪个更好喝呢？
谢友邀我回答！实话实说，美食坐家“酒精”（久经）考验了几十年，现在成了名副其实的“酒鬼”，汾酒的徐小天和江小白这两款酒我喝的很少，要说哪个更好喝，个人觉得徐小天要好喝些。徐小天是汾酒集团唯一一款针对80后、90后的社会消费群体特意打造的年轻人的青春小酒，“徐小天”在山西汾酒纯粮酿造工艺的基础上对酒体进行了大胆创新，传承了柔和谐调、绵甜爽净的汾酒口感特征。
秉持健康饮酒的理念，徐小天青春小酒采用优质优级基酒为酒体，创新40度设计，还可以做为鸡尾酒主体进行自由勾调，徐小天小酒给我的感觉是，打开瓶子，并没有像浓香型白酒一样酒香扑鼻。但倒入杯中，比较纯正的清香味就散开且略带一点异香，酒进入口中，入口平顺，绵甜爽净，后味较长，尤其入口时绵甜感突出，和大家熟知的二锅头风格迥异，没有二锅头入口时的辛辣刺激，取而代之的是绵甜的味道，想必是特殊调配为了适应年轻人不喜辛辣的特点吧。
而江小白酒给我的感觉是，虽然只有45度，但进入胃中，有明显灼热的感觉，可谓劲道适中，但有一定的后劲，在酒精的感觉上比汾酒要更明显一些，更像是年轻人那种直来直往的性格，现在的年轻人人傻钱多，江小白基本上就是营销的胜利，口感上让年轻人容易接受，但是酒也就那样。江小白酒，主要就卖个包装，包装盒上那几句话确实适景适情，
3、同是清香型白酒，为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
汾酒属于大曲清香型用大麦和豌豆制曲，高粱酿酒，清蒸清烧，地缸发酵28天，经贮藏勾调而成，成品具有，入口绵，落口甜，清香不冲鼻，饮后有余香的固有风格。二锅头属于麸曲清香型用大曲或麸曲为发酵剂，低温制曲，发酵期21天左右，成品具有，清香、爽净、醇厚，江小白属于川法小曲清香型用根霉菌作为糖化发酵剂，粮食经糊化、下曲、糖化培菌、入池发酵7-10天，蒸馏取酒。
成品具有，无色透明，醇香清雅，糟香突出，酒体柔和，回甜爽口，三个用的酒曲不一样，工艺不一样，肯定不是一个门派的。还有江小白是属于小曲清香型白酒，但是它不能代表川法小曲清香，江小白更多的注意互联网的产品文化，而忽略的产品的本质，就像有人喝江小白说的，哥喝的不是酒，而是寂寞，但是川法小曲白酒作为基酒生产保健酒是公认最好的。
