其中,酱香酒以贵州茅台、四川郎酒为代表。郎酒和茅台的工艺有差异,风味上也有很明显的差异,焦糊香舒适是其典型特色之一,在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标,知名度对比虽然茅台酒和郎酒都是赤水河畔的酱香鼻祖,但茅台酒贵为国酒,其地位是郎酒无法撼动的,茅台酒的品牌知名度比郎酒高很多。
1、西凤酒和郎酒哪个好喝?
西凤酒和郎酒哪个好喝?谢谢邀请!西凤酒是陕西宝鸡凤翔县的名酒,中国四大名酒之一。属于“凤”香型大曲酒的典型代表,酒精度数分39度、55度、65度三种。它以当地高梁为原料,用大麦、豌豆制曲,采用续渣发酵法,有明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖——破窖——顶窖——圆窖——插窖——挑窖等工序,自有一套操作流程,
蒸馏取酒后,再储存3年以上,再进行精心勾兑方可出厂。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香优点于一炉,幽雅谐调,回味舒畅,风格独特,被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”(酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉)郎酒是四川省泸州市古蔺县二郎镇名酒,有100多年的酿造历史。
中国十大名酒中排名中排名第六,香型有酱香型、浓香型多种,其酒质香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。当然,我没喝过西凤酒或者说很少喝到西凤酒,在脑子里没有印象了,妄加评论似乎不太适合,我只知道郎酒中的青花郎20酒质与茅台有一比,我喝过,在中国十大名酒排名中郎酒排第六,西凤酒排第八,就这一点我以为郎酒要优于西凤酒。
2、赖茅和郎酒哪个好喝,谁能讲讲看?
有粉丝私信我:为什么第一次喝酱香型白酒很难入口呢?其实口感是主要原因,中国白酒百分之70都是浓香型的,喝惯了浓香型白酒的突然喝酱香型白酒,口感肯定不习惯,因酱香型的白酒酸,甜,苦,辣,咸,涩各种滋味都有,没有一定的适应性怎么会习惯呢?酱香型白酒里面有很多人体难以感知的微量元素,它是酸度最高的蒸馏酒,比其他白酒高出数倍,第一次接触很难下咽,慢慢地就习惯了,但仔细品尝以后,你会越喝越好喝,越喝越想喝,这就是酱香酒的魅力,
关于赖茅和郎酒那个好喝的问题,我前段时间在我战友哪里也品尝过这两款酒,一款是赖茅传承蓝,一款是红花郎10,目前这两款酒在市场上的价位相当,因我战友是搞白酒商贸的,所以市面上的知名白酒几乎我都品尝过。赖茅是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品,在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。
只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品,郎酒产自川黔交界赤水河畔的二郎镇,百年传承的酿造工艺,加之数十年的天宝洞藏存储,催生出百年郎酒“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格。赖茅被酒友称为“茅台小飞天”,酒倒在杯子里,酒花漂亮丰满,持久不散,酒体微黄,有一丝淡淡的绿色,酱香扑鼻,味道很足,入口醇厚丰满,焦糊香,花香,果香余味悠长,酒体里的粮食香味很强大,入口前段感觉酒是酸甜,舌的两边会有涩和苦,舌的后段便是甜了,真是五味俱全,非常的协调,哈出的气体很香,这款酒给我的感觉厚重感非常足,喝过好长时间以后唇齿之间还保留着余香,
这款酒从去年年初的250元左右涨到现在的350元左右,真是涨有涨的道理。红花郎10,前味浓郁,焦糊香突出,香味穿透性强,爆发力猛,满口生香,入喉之后,香味迅速减弱,生津感犹然,总的来说,红花郎很好地展现了郎酒的爆香,此外,红花郎的酒体也很好,酒体醇厚,压住了酒爆香带来的对口腔的刺激。当然,此酒相比赖茅也有一个弱点,来得快、去得快,酒香不够持续,酸味有点过头,而且有浓头酱尾味道,
3、茅台酒和郎酒有什么不同?