现在酱香型不是什么秘密，大部分厂家都会，茅台也并非独一无二，替代产品很多，关键真正喝茅台的有几家，大部分都是当做奢侈品，倒酒的时候弄两瓶，没有一家全部喝茅台的，一瓶茅台需要3000斤玉米，告诉我谁舍得。我们是一个喜欢模仿的群体，现在茅台卖的好，大家纷纷效仿，都出酱香型，当然也有很多同茅台相似的白酒，过去的老酒金壶春，大家喝喝确实和茅台相似，所以现在很多酒和茅台特别相似，也并非大家说对那样，茅台是最好的，茅台肯定是最贵的，大家说对吗。
1、茅台镇假酱酒有哪些？
我想小编想要问的可能是茅台镇的劣质酒有哪些？接下来让我这个土生土长的茅台镇制酒工人来举例说明一下，相信不少人都被网上100块1件包邮的茅台镇酱香酒骗过，还有就是一百块豹子号人民币换茅台镇酱香酒，洞藏发霉老酒。内供酒，还有一些就是打茅台镇茅台酒擦边球的酒，其实这些酒并不能说是假酒，而是劣质酒。为什么我会说这些酒是劣质酒而不是假酒呢？酱香型白酒分为四大种类，
有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜香酒。1坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”，是传统工艺的酱香型白酒，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好，是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，并经过5年以上窖藏才能够出厂，传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了，所以销售价格较高，
2碎沙酒是用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般，，一般烤两三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较低，3翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药经过发酵后烤出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期更短，出酒率高，生产成本低，品质差。
4串香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉并不是真正意义上的酱香型白酒，综上所述其实你们喝的并不是假酒，而是最劣质的串香酒或者直接是酒精酒（国家标准为GB/T20821-2007），这类酒价格低廉，品质不好，所以奉劝各位爱好酒的酒友，要么就上正规超市买至少80块以上的酒，要么就买散酒，喝那些乱七八糟的酒，还不如踏踏实实的喝散酒（前提是有信得过的正规渠道）少了花花绿绿的包装，多了质量，花更少的钱，喝更好的酒。
2、以前国家仿制茅台不行，为什么现在酱香酒那么多？
我们是一个喜欢模仿的群体，现在茅台卖的好，大家纷纷效仿，都出酱香型，当然也有很多同茅台相似的白酒，过去的老酒金壶春，大家喝喝确实和茅台相似，所以现在很多酒和茅台特别相似，也并非大家说对那样，茅台是最好的，茅台肯定是最贵的，大家说对吗？现在酱香型不是什么秘密，大部分厂家都会，茅台也并非独一无二，替代产品很多，关键真正喝茅台的有几家，大部分都是当做奢侈品，倒酒的时候弄两瓶，没有一家全部喝茅台的，一瓶茅台需要3000斤玉米，告诉我谁舍得，
现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊！现在仿制也不行，那叫侵权，包装不一样，味道相同这个是不违法的，现在这种酱香型白酒很多，很多厂家生产也特别好，最有代表性的就是金壶春，大家尝尝特别漂亮，大家常说这就是茅台，但是一瓶茅台可以买48瓶金壶春，为什么要喝茅台呢？现在很多厂家的酱香型白酒也不次于茅台，只是没有茅台名气大，不信把这种酒装进茅台瓶子里，看看有几个人能喝的出来，其实真正董酒的不多，大部分也是凑热闹，大家说对吗？。
3、送人两瓶茅台好还是一箱五粮液好？都是高度的？
本人建议送两瓶茅台，具体分析如下：1、实际价值。茅台和五粮液都是我国白酒市场的领头羊，分别代表酱香型、浓香型的最高峰，市场美誉度极高，均是酒中极品，这一点都毫无疑问，单瓶价值而言，飞天茅台53度和五粮液52度，有所差距，而且目前临近中秋节，两款均有不同幅度涨价，目前茅台约2600元每支，五粮液1300元每支。
