酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破,酒体醇厚度,协调度,平衡度,馥郁度等等都会与53度差的太多。众所周知,茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数,01年普通茅台53度的现在市场价格应该在5500元左右,根据品相有上下浮动,以下价格表仅供参考。
1、53度茅台趋之如骛,43度茅台门可罗雀,1:1兑下会怎样?
众所周知,茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数。其中,作为低度茅的38度飞天已经停产,而最为热销,一瓶难求的当属53度的高度茅,与其相差10度的43度飞天虽然价格更低且库存足够,但却鲜有人问津。而中低度茅的地位之所以如此尴尬,归根到底也还是降度在作祟,因为茅台的七轮次基酒,每轮次基酒的度数并不一样,如一轮次酒其度数高于或等于57度,而第二轮次的则要高于或等于54.5度。
并随着轮次的增加而降低,到了第七轮次,其度数也是高于或等于52度的,也就是说,其七轮次基酒的最低度数是52度。故此,想要直接通过以酒兑酒来降到43或38度显然是不可能的,所以,其只能选择加浆降度,即以酒兑优质降度用水来进行降度,但在加浆后,不仅乙醇和水的比例会发生变化,酒精度数会降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破,酒体醇厚度,协调度,平衡度,馥郁度等等都会与53度差的太多,
2、2001年产的陈酿53度茅台酒,值什么价?口感会如何?
2001年普通茅台53度的现在市场价格应该在5500元左右,根据品相有上下浮动,以下价格表仅供参考:91年16000、92年15500、93年15000、94年14500、95年14000、96年13500、96年白皮8500、97年8000、98年7500、99年7000、98年7500、99年7000、00年6500、01年5800、02年5500、03年5000、04年4500、06年4100、07年3700、08年3400、09年3000、10年2700、11年2500、12年2400、13年2300、14年2200、15年2100、16年2000、17年1900、18年1800、。
3、喝正宗53度的飞天茅台的感觉怎么样?
茅台酒属于酱香型白酒,酱香型白酒的口感太小众,不被国人所接受,其市场占有率没超过5%。茅台酒有一股浓浓的大酱味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敌敌畏味,号称香气幽雅,实为粗俗,至于官员为什么喜欢,这就很难讲,有这么几个原因,第一,更高级的某几个官员喜欢。第二,要保持政治正确,第三,要显出与众不同。