这种茅台王子酒53度有二种，一种是酱香型的，一种是浓香型的茅台王子酒。王子酒是茅台股份公司的产品，定位非常明显，是茅台股份的嫡子，用的是五星标还有“茅台”这两个字，二种茅台王子酒都是严格按照茅台酒的酿造工艺来酿造的茅台王子酒，同时也是按照贵州茅台酒质量管理标准的要求，经过长期贮存精心勾兑而成的茅台王子酒，它通过了国家有机食品和纯粮酿造三大认证的茅台王子酒。
1、茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好？
我们都知道，茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款入门酱酒，很多酒友都基本喝过。但是这两者之间到底哪个好呢，今天我们来对比一下，首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒，生产周期短，出酒率高，品质一般，茅台迎宾酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟，再加上一些新高粱和新曲药后酿制的，品质相对王子酒来说差一些。
接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气：茅台王子酒，闻起来酱香味比较明显，带有一点焦糊味，茅系风格比较明显，茅台迎宾酒，有明显的粮食焦香味，酱香味没有王子酒那么明显，香味比较单薄。接下来我来尝一下味道：茅台王子酒：入口明显的酸苦味，酱味明显，落喉呢比较粗糙，中段开始略有焦苦，尾段稍苦，回味较短，茅台迎宾酒：入口感觉偏辣，带有一点酸味，中段偏苦，回味带有一点焦香，但是非常短，醇厚感，层次感不明显。
2、茅台王子酒与茅仙酒哪个好？
王子酒是茅台股份公司的产品，定位非常明显，是茅台股份的嫡子，用的是五星标还有“茅台”这两个字，茅台王子酒在没涨价之前价格在百元左右，很多酒友都当做是口粮酒，但是现在涨价以后是两百多一瓶，没有性价比了，毕竟散酒一百多就可以买到坤沙工艺的，且存放时间更加长的。以前的王子酒是粹沙工艺的，现在涨价以后的王子酒是坤沙工艺，但是是外地高粱酿造的，而且是茅台股份公司201厂酿造的，不在茅台镇范围内，基酒的存放也没有那么长时间，通过品评可以感觉出来，
茅仙酒是技术开发公司的产品，说实在的，对于技术开发公司的产品不是很感兴趣，我们本地人没人会买。这个茅仙酒有好几款，看某宝上最便宜的卖一百多一瓶，包装好点的卖几百块一瓶，技术开发公司产品比较乱，贴牌较多，榜“茅台”这两个字的产品更多，卖酒套路也多，营销做的也不错，一瓶普普通通的酒能够卖到好几百块，买的基本都是一些不怎么懂酒的，但是好面子的人。
3、茅台王子酒有哪几种？茅台王子酒是什么工艺生产的？
作为一个土生土长的茅台人，也是一个长期在生产一线从事传统酱香型白酒酿造的国家一级品酒师和酿酒师茅酒手艺人maojiuyr，我可以很负责任的告诉各位酒友，请以后不要再猜想了，在17年5月1号之前的茅台酒股份有限公司（注意公司名称）的除开挂有贵州茅台酒五个字以外的所有产品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者组合的。
只是看三者的品质和数量的搭配关系，自从17年5月5号开始在以前的酒用完以后茅系酒全部都是坤沙酒，包括最便宜的茅台迎宾酒。接着我们来看看什么是坤沙、翻沙、碎沙、串酒坤沙坤沙酒其实是一种方言的俗称，其实在茅台镇对传统酱香型白酒的称法是“捆籽酒”，从字面意思不难理解，也就是粮食整粒的意思，所以很形象的称“把粮食的籽捆在一起”，
但是经过大家从方言到普通话的演绎过程中“捆籽酒”、“捆沙酒”就成了“坤沙酒”、“坤籽酒”。其实坤沙酒最典型的代表就是飞天茅台酒，飞天茅台酒的工艺也就是最正统的传统酱香型白酒12987工艺，即1年一个生产周期，2次投料，9次蒸煮，八次加曲，7次取酒，经过一个差不多11个月酿造以后形成形成从一到七轮次的基础酒，基础酒经过分级分型存放，接着基础酒经过至少三年的陈放以后，经验丰富的调酒师加上陈年老酒和调味酒精心调整以后，方成国色天香，
传统坤沙酒最大特点，滋味丰富且口感细腻多变翻沙翻沙酒其实属于一种资源利用最大化、生产成本最小化的过程。在传统的12987传统酱香型白酒酿造的7轮次以后，其马上丢糟的7轮次糟里面其实还有部分的淀粉和香气香味物质，为了最大化的发挥酿酒原料的作用，所以我们再加一个轮次，8轮次，其实翻沙翻沙，从字面上的意思就是翻一次，再加一个轮次。
