日常自己喝到底选哪个若是和朋友痛快畅饮，则选择43°的茅台最好，因为酒精度数较低，相比于53°茅台，大量饮入白酒时，对身体的相比于53°茅台，伤害会更少。众所周知，茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数，工艺上43°茅台和53°茅台，在生产工艺上有区别。
1、飞天茅台43度和茅台王子酒53度，哪个更好？
打开茅台的官网，你会发现，茅台旗下的酒类真的非常多，除了常见的飞天、五星、迎宾、王子还有汉酱，赖茅、茅台醇等等。但是小编见到一个比较少提到酒——“贵州茅台酒（新飞天）43%vol500ml”，事实上，当酒的度数达到五十三度的时候，酒精和水的结合度是最好的，也是口感最好的时候，所以常见的酱香酒，包括飞天五星等都是五十三度。
既然这样，茅台集团为什么还有推出四十三度的飞天茅台呢？这里面文章就多了，首先五十三度的飞天茅台供不应求，为了满足更多消费者的需求，四十三度的茅台酒也就登上台面了。对于很多蹲了很久都蹲不到五十三度飞天的酒友来说，可以蹲到四十三度的飞天也是个心理安慰，可以有酒友问，四十三度的都那么抢手吗？毫无疑问，是的。
去官网看看，几十种酒类，可以买到还只剩下五六种，连茅台王子和茅台迎宾都显示已售罄，哪些个价格昂贵的五十年差不多一万九的贵州茅台都是已售罄，茅台酒的抢手可想而知。其次，为了适应多样的需求，虽然说五十三度的茅台酒的确好喝，但是这度数真的不低。品尝时候喝上一两两还是非常享受的，但是喝多就不行了，所以低十度的飞天也就更加适应一部分酒量不怎么好但是却喜欢喝酒的酒友们，
不过四十三度的飞天和五十三度的飞天口感上终究还是有差距的，所以很多喝过五十三度飞天的酒友再喝四十三度的飞天就会对四十三度的飞天嗤之以鼻，所以喝什么度数的酒还是看个人喜好决定的。同时，四十三度的飞天它价格并没有五十三度的飞天那么贵，在官网上，500ml的四十三度飞天标价是999，其实也就是一千。相对于标价1499，但是市场上却可以炒到一千七的五十三度飞天来说，还是算是比较容易接受的价格，
在价格不是非常贵，口感还可以的情况下，四十三度的飞天用来走访亲友，还有作为一些人情走动的需要也不会掉档次。相对于五十三度的飞天来说，四十三度的飞天保存效果可能就没有那么好，商机却还是不小的，对于很多没法喝到五十三度飞天的酒友来说，四十三度的飞天也不错了。不过现在还有一款散茅台，它的价格相对四十三度飞天来说更亲民一些，但是口感却是很不错的，也是很适合酒友们的一款好酒，
2、53度茅台趋之如骛，43度茅台门可罗雀，1：1兑下会怎样？
众所周知，茅台其主打产品——飞天茅台有着38、43以及53这三个度数。其中，作为低度茅的38度飞天已经停产，而最为热销，一瓶难求的当属53度的高度茅，与其相差10度的43度飞天虽然价格更低且库存足够，但却鲜有人问津。而中低度茅的地位之所以如此尴尬，归根到底也还是降度在作祟，因为茅台的七轮次基酒，每轮次基酒的度数并不一样，如一轮次酒其度数高于或等于57度，而第二轮次的则要高于或等于54.5度。
并随着轮次的增加而降低，到了第七轮次，其度数也是高于或等于52度的，也就是说，其七轮次基酒的最低度数是52度。故此，想要直接通过以酒兑酒来降到43或38度显然是不可能的，所以，其只能选择加浆降度，即以酒兑优质降度用水来进行降度，但在加浆后，不仅乙醇和水的比例会发生变化，酒精度数会降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之间的平衡也会被打破，酒体醇厚度，协调度，平衡度，馥郁度等等都会与53度差的太多，
3、53度的茅台和43度的茅台有什么区别？
1.品质上53°的茅台酒精与酒的结合程度更好，水分子和酒精分子缔合得最紧密，状态最稳定，酒体最饱和，也最宜于贮藏。2.工艺上43°茅台和53°茅台，在生产工艺上有区别，其实对于正规的酒来说，低度白酒的生产工艺要比高度，白酒复杂很多，所以说43°茅台的不会比53°茅台的成本差很多，个人感觉出厂成本应该差百元左右。
