三、撬盖撬盖茅台针对的是铝盖茅台，我们俗称的铁盖。大家熟知红皮茅台正背标是很容易脱落的，就算不脱落，浸水脱瓶再晾干，贴换到低度茅台上，一般小伙伴也是根本无法辨别，防伪识别器观察透过茅台专属防伪识别器观察，可见帽体表面图文隐退，出现彩虹色背景，和黄色“国酒茅台、MOUTA”文字相互交错出现（如右图）。
1、你知道的茅台鉴别方法有哪些？
感谢邀请。鉴别茅台酒需要靠综合茅台酒的整体的特征来判断，因为每个年份阶段茅台酒鉴别要点都不一样，下面我们提供茅台酒外观细节上鉴别的相关知识，供您参考，希望能帮到您。茅台酒原箱鉴别攻略1、外箱标识贵州茅台酒外箱上必备的“有机认证”、“中国有机认证”、“飞天商标”上个标志；2、外箱边缘设计真茅台酒的外包装箱是特别定制，箱子的边缘会有折痕；3、物流码上的茅台LOGO真茅台酒外箱的物流码上的条码字迹清晰，茅台海洋标与国酒茅台的颜色明亮；4、原箱封口胶带真茅台酒的封口胶带较宽，而且封口处有明显的折痕；（检查封口胶带是否有开启后复原的痕迹，仔细查看封口胶的边缘是否平行，有没有漏胶的痕迹（上下两根都要仔细检查））；5、外箱的生产日期与批次外箱生产日期、批次与装箱单及瓶盖喷码一致，
茅台酒的包装盒想进一步了解包装盒的其它相关鉴别攻略，请关注我们老酒之家头条号，获取更多茅台酒相关鉴别知识。飞天商标的鉴别要点有如下几点：1、图标下部“注册商标”这四个字为繁体；2、左仙女头上珍珠与右仙女大小不同，数量也不一样；3、左仙女臂带左右各一条，右仙女左二右一；4、注意俩仙女手捧的酒爵的细节，注意：不同年份茅台酒的飞天商标，它的鉴别攻略不一样。
茅台酒的背标有机码：观察有机码字体，假货采用电脑默认字体,而真品使用专用字体，（需要对比观察）。注意：不同年份茅台酒的背标，它的鉴别攻略不一样，具体哪里不一样，请关注我们老酒之家头条号，获取更多更祥细的茅台酒相关鉴别攻略。茅台酒瓶盖（红色胶帽）顺光和逆光效果红胶帽正面，通过顺光和逆光用肉眼观看帽套，顺光下该图文为明亮的珠光增强色，
背光下该图文色彩暗淡。防伪识别器观察透过茅台专属防伪识别器观察，可见帽体表面图文隐退，出现彩虹色背景，和黄色“国酒茅台、MOUTA”文字相互交错出现（如右图），瓶盖顶部透过专属防伪识别器观察，可看到黑色浮点，通常有两个黑点，随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。瓶盖喷码瓶盖背面的喷码分为两部分，喷码左边为“茅台”两个字，喷码右边为三行数字组成，
喷码的第一行为8位数（90年代是6位数）出厂日期码，例如“20180102”；第二行为8位数（早期是6位数）批次码，其中第5位数为一个小短横杠“-”，例如“2017-091”；第三行为瓶身码，这行数字码的位置与上两行不同，它的第一个数字是从上行的第2位开始的。茅台RFID溯源系统茅台RFID溯源系统是从2013年5月才开始推广使用，因此现在市场上有可能会有没有防伪芯片的茅台酒，还需要你通过其他方式仔细辨别，
2、茅台到底出过多少产品？如何快速鉴别市面上的假茅台？
也许你只是经常在网上看到新闻某某地方又被查处了很多假茅台，无一例外仁怀也经常会看到，下图为证。我见过各种五花八门的假冒伪劣茅台酒，各种形形色色的制假茅台酒，今天陆志就用一些行话带大家更多地了解假茅台，尽量避免这些行话里的假茅台，一、换标换标是假茅台常见造假方法的一种。就是将瓶型相似的产品采用换标的方法来提升价值，一般是将高度酒标贴于低度酒瓶上，
大家熟知红皮茅台正背标是很容易脱落的，就算不脱落，浸水脱瓶再晾干，贴换到低度茅台上，一般小伙伴也是根本无法辨别！在这教你一个方法如何识别高度酒标贴低度茅台，找来一个强光手电筒，将酒瓶上下摇晃几下，用电筒照，如果酒花细小稀疏持续时间不超过7秒，可以认定为高度酒标贴低度茅台，再厉害点的高手上下摇晃后听酒花高度茅台酒可以听到啪啪啪清脆的酒花破碎声，凭声音的大小及持续时间用经验判断。