我国“百年老店”将出现在信息产业以及家电等领域，深圳有望成为华夏民族新的“百年老店”的孵化器。商业逻辑变了，“滚雪球”发展太慢，“百年老店”不如网红的快餐，你说对吗，康熙四十二年，茅台白酒以品牌的形式大量涌现，例如“回沙茅台”、“茅春”、“茅台烧春”。
1、现在的你对“百年老店品牌”怎么看？未来所谓的“百年老店品牌”还会存在吗？
在信息化时代，“百年老店”正遭受前所未有的冲击。互相模仿等同质化现象，导致很多“百年老店”特色已经很少，叠加新产品更新换代速度加快，使得“百年老店”生存空间收窄。例如贵州茅台这样的“百年老店”已经为数不多，这不是一地一国的问题，乃全球普遍存在的现象，当今连世界级品牌可口可乐亦面临巨大挑战，因为新生代的口味以及嗜好在发生变化，这是无法扭转的潮流。
“百年老店”还将出现新陈交替的态势，一些旧的“百年老店”因为各种原因“倒塌”，另外一些新的品牌将取而代之，比如微软、苹果公司等等，国产品牌华为、格力电器等等，都有望成为新的“百年老店”。我国“百年老店”将出现在信息产业以及家电等领域，深圳有望成为华夏民族新的“百年老店”的孵化器，美好的愿望能不能实现，还要通过几代人的不懈努力。
2、除了茅台，还有哪些酱酒百年老字号？
首先感谢您的邀请！如今随着茅台的影响力越来越大，提起酱酒人们几乎都会想起茅台，似乎茅台已经成为了最正宗的酱酒了，其实除了茅台以外，还是有着很多的百年老字号酱酒。首先像成义烧坊是由清末贵州首屈一指的大盐商华联辉一手创办，其杰出代表产品华茅也随之成为历史。1879年（光绪五年）王荣（又名石荣霄）、孙全太、“天和号”老板合股，三方各取一字，命名并创建“荣太和烧坊”于贵州茅台镇，
其杰出代表产品为“王茅”。1929年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”，后改名“恒兴烧房”，杰出代表产品为“赖茅酒”，不过后来在政府公私合营后，荣和烧坊与成义烧坊、恒兴烧坊合并而成茅台酒厂，也就是今天人们所知道的王茅、华茅、赖茅，都已属于茅台体系。其次当时同荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊齐名的还有一家百年老字号“惠川糟房”，在清朝光绪二十四年（1898年），由荣昌商人邓惠川携家到二郎镇，在二郎开办了“絮志酒厂”，到了光绪三十三年（1907年），邓惠川将“絮志酒厂”改名为“惠川糟房”，采用茅台酒工艺并自己又在酒曲中加入多种草药，在原“凤曲法酒”的基础上酿造出一种“开坛喷香、入口呈酱”的酱香型美酒，以工艺命名为“回沙郎酒”，
据《四川经济志》记载，1956年在成都金牛坝会议上，周恩来总理说：“四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快发展！”当年，国营四川省古蔺郎酒厂成立。也就是当下的郎酒继承了当年的百年老字号惠川糟房的酱香传承，也就是说如今哦郎酒也有在百年酱香历史，因此郎酒可以说是当下除茅台外的另一百年老字号酱酒。最后除茅台外，茅台镇还有着很多时代传承酿酒工艺的一些小酒厂，通过酿酒人的传承，自家烧坊也有着近百年的历史，像1915酒厂，还有当下时下1919体系在茅台镇寻到的衡昌酒房酒，溯源于当年的衡昌烧坊酿造工艺传承，同样有着百年的历史，
3、有人说:商业逻辑变了，“滚雪球”发展太慢，“百年老店”不如网红的快餐，你说对吗？
有人说:商业逻辑变了，“滚雪球”发展太慢，“百年老店”不如网红的快餐，你说对吗？商业的本质没变，商业的逻辑也没变，变化是商业的工具和方法！商业的本质是什么？价值，交换，利润。营销的本质是什么？满足需求，创造价值！这些都不会变，无论是传统营销还是现在的互联网时代，这些本质的人性的东西都没有变！但确实，工具变化了，方法变化了，
为什么滚雪球模型失灵了？这是因为传统的品牌是靠金钱，时间，人员，花很多年做出来了，需要不断的投入巨大的人力和物力，传统品牌就是钱烧出来的，一般的小企业，个体创业者已经不可能通过滚雪球做出一个大品牌了。怎么做？急功急利做品牌！要快速的建立品牌，塑造ip，形成场景化的产品，用互联网商业模式驱动渠道，自媒体和大数据精准的触达和服务客户，用社群进行私域流量池的打造，进行营销的转化了裂变。