茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定。从上图中不难看出，年代越久，酒就越值钱，2000年收藏的飞天茅台，至今价值为11800元，但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受，哈哈哈，真的是太巧了，美食坐家昨天就卖了一瓶题主问的12年的茅台飞天，价格3680元。
1、说到好酒就会想到茅台！茅台到底哪好？
茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定！这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅台的大曲酱香，喝下去总有一种一脉传承的感觉，口感和酒体极其稳定。打个比方，你现在抽到嘴巴里的上海软中华，就算3字头正品行货，还是若干年前的味道吗？一定不是！茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯，
但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受。茅台作为国酒，还真不是浪得虚名的，就连中国酒魂“汾酒”都要靠后，茅台实力摆在那里了，尽管单瓶价格让人唏嘘不已，在民间也是喝的不买，买的不喝，被称为官酒。口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数，白酒这种酒精饮品，就适合这个度数，不说什么酒精和水分子最佳融合度了，这个度数口感上就是高而不烈，用现在的话来说就是最舒服的方式，当然是口感上。
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线，幽雅绵甜，醇厚饱满，都是白酒中最高级别的存在，特别是储藏多年后，更表现到极致！工艺上，茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定，程序几乎没有花式创新，几乎能做到口感上的一致性。这对老酒客不仅仅是情怀，还是一种尊重，老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”。
就像唐诗宋词被先人写完了，再发挥，都是狗尾续貂，拾人牙慧，好的食品，不管是自然种植的还是制造成品，都有微型自然气候决定。仁怀市亚热带湿润季风气候，垂直气候明显，微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料，不可复制，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌矿物质含量丰富，更具不可复制的特点。
2、12.年的茅台飞天，现在什么价格？
哈哈哈，真的是太巧了，美食坐家昨天就卖了一瓶题主问的12年的茅台飞天，价格3680元！说起茅台酒，头条友们都知道，它是中国酱香型酒的鼻祖，被誉为“国酒”，茅台酒按商标分飞天和五星，飞天的名气比较大一些，而厂家为了彰显国酒的品质，也较重视飞天，不论是酒瓶、包装、防伪方面都比五星好，显得高档一些。市场上，大家买茅台，往往也是买飞天，就是冲着包装去的，而且飞天茅台还送两个小酒杯，
今天我们就来说说飞天53茅台，这款酒的出厂价现在是900元起步，官方指导的销售价是1499元，但到了市场上，却涨成了2000元左右，这还是限购款，所以飞天茅台已经成了一种投资商品，很多经销商手里虽然有货，却都舍不得出售，因为飞天茅台是一年一个价。下面这张图片是昨天我卖12年的茅台飞天时买主给我的，是真是假我也不很清楚，仅供头条友们参考：从上图中不难看出，年代越久，酒就越值钱，2000年收藏的飞天茅台，至今价值为11800元。