最具代表性的酱香酒就是飞天茅台酒和五星茅台酒2、碎沙工艺。比飞天茅台酒质更好的酒是没有的，精品茅台，国酿，人民大会堂，生肖纪念酒，都是飞天茅台酒质只是勾调时用的年份茅台酒量不同，飞天茅台酒出厂价969元，五星茅台酒出厂价959元，如果按毛利率百分之八九十计算，一斤酒的成本应该在八九十元，这里面要加上人工、场地、包装、运输、广告等等费用。
1、市场上有比飞天茅台酒，酒质还好点的酒吗？
偶然看到酒质接近飞天茅台的酒是有滴先给你说一下，茅台酒有多牛逼，牛逼到任何一家企业达不到的高度1.原料高粱，水，小麦茅台酒厂把周围乡镇符合种植优质小红梁的地方全部签约（收购剩下的，其他酒厂才能在收购，通常都买不到，别问为什么，我做过这块）水源茅台酒厂把持了整条赤水河谷最好的水源以及最好的地理环境。其他酒厂必须在下游，地理环境差一等这是源头基础的优势，
二，工艺茅台酒厂是严格按照传统大曲酱香白酒酿造工艺进行生产。每一个环节都有严格要求，比如制曲，必须达到什么样的高度，质量，（酒曲是酒魂，曲不行，则酒不行）还有更多环节不做补充，用一句简单的话来说：茅台酒厂能有这么大产量销量的同时，还能保障酒质是最好的。（几万人的厂，对酒质影响最大的就是人为因素，但是茅台酒的酒质和口感一直很稳定，
这就是质量标准化管理的结果，其他厂家坐不到。）三，勾兑论历史底蕴，除了茅台酒，那个酒厂能说自己家酒厂每年生产一半销售一半，（准确的说是生产的多，销售的少）茅台酒厂每年存的酒比卖的酒还多，这些存下来的酒，又会形成一个循环老酒勾兑新酒。这是其他酒厂不具备的，综上，其他酒厂在原材料，工艺要求，老酒底蕴上是完全不能与茅台酒厂竞争的。
所以酒质肯定比不上，更别提接近，但是，为什么会说有接近飞天茅台的基酒这叫飞天基酒是茅台酒厂管理历史问题！曾经管理松懈，工人可以偷出茅台酒厂生产出来的基酒，自己倒卖（现在有摄像头，几乎灭绝，但是以前有，而且很多）所以市场上存在和茅台酒酒质接近的飞天基酒，毕竟本来就是茅台酒基酒！以上是另一个提问的答案，原创复制粘贴！比飞天茅台酒质更好的酒是没有的，精品茅台，国酿，人民大会堂，生肖纪念酒，都是飞天茅台酒质只是勾调时用的年份茅台酒量不同！。
2、在茅台镇，除了茅台酒还有什么酒跟茅台酒的口感最接近？
这个问题问的好！好在哪儿？问出了广大酱香爱好者的心声，人人都知道，酱香型白酒目前的发展前景越来越好，一方面是因为酱香酒的生产商已经更加意识到了宣传的重要性；另一方面，也是酱香型越来越得到酒友们的认可。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒，到后来的食用酒精勾兑酒，再到近来粮食酒的概念越来越受关注，这反映出，我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒，
而酱香酒中的好酒代表当然是茅台，相信不管是竞争对手还是消费者，没人会提出不同意见——即便你喝不惯这种香型，但你没法否认茅台在酱香酒中绝对的王者地位。茅台好，所有人都知道，茅台贵，这也是众所皆知。那么，有没有和茅台品质、口感一样但价格实惠的酒呢？答案必须是有，茅台的前身王、华、赖三家是茅台镇硕果仅存的大酒坊，但并不意味着茅台镇就没有其他酒坊了，只不过这三家的规模、知名度等高于民间小酒坊。
而三家归茅之后，很快就过渡到了特殊的历史时期，众多民间酒坊经历了那段年代，形成了断层和空白期。而茅台则受益于国家机构，工艺传承、窖池、生产线等都传承的比较好，在我看来，缔造了茅台盛名的人不是王茅、华茅、赖茅，而是茅台建厂以来的历代酒师。郑义兴、李兴发、季克良、王邵彬、许明德、汪华......一长串的名字，这是这些酒师孜孜不倦、刻苦钻研，茅台酒才会越来越有名气，
大师们都有传承弟子，这些酿造、勾调技艺并没有被茅台一家垄断，而从茅台出来创业的酒师，或者是转任其他酒业的酒师，他们在酿酒品质上的把控并不会比茅台低多少。而茅台集团的不断扩大，一个重要形式就是并购附近有实力、有技术的民间酒厂，这些酒厂的酒，品质上也不会比茅台差很多，而披上茅台的外衣，只是给他们附加了茅台集团诺大的名气。