飞天茅台有38度、43度、52度三种，最常见的是52度的飞天茅台，最罕见的就是你说的38度的飞天茅台了，而且目前早已停产，数量堪比大熊猫。度飞天茅台的价格也是最便宜的，即便现在已经放了20年，它的价格也不会超过新出的53度飞天茅台，目前的交易价格应该在千元左右。
1、53度飞天茅台为何“一瓶难求”？
谢邀，以下观点酒评君原创，如需转载，无需授权。这个问题需要从供求两个角度来看，首先看供给端，茅台属于酱香型白酒，相对于其他香型白酒来说，酱香型白酒的生产周期长达1年，存储周期长达5年，加上酱香白酒的生产原料、发酵环境等因素限制，总体产能有限。而在茅台酒的产品序列中，飞天茅台属于高端产品，需要从有限的产能中优选出数量更少的优质基酒和不同年份的调味酒进行勾调才能生产，
因此，飞天茅台酒的供给数量相对稀少。其次从需求端分析：茅台作为超高端消费品，在社会和经济发展中起到了不可替代的作用，尤其是在中国经济持续高速发展的过程中，飞天茅台的需求量也在飞速增长，而价格在这个过程中也一路水涨船高，此外，由于飞天茅台酒的稀缺性，其较高的投资价值凸显了它的金融属性，大量的投资者开始收藏囤积茅台酒，这进一步加剧了飞天茅台的需求量。
由于市场存在买涨不买跌的心理，飞天茅台酒的需求量和市场价格相互助推，形成了今天一瓶难求的局面，针对这种情况，酒评君认为应该理性对待。飞天茅台首先是消费品，不应该过度放大其投资价值而忽略其消费价值，其次市场的过度追捧已经造成了一定程度的泡沫，这其中其实蕴含了不小的风险，中国酒文化博大精深，值得关注的优秀白酒品牌也很多，不宜过度炒作飞天茅台。
2、相信喝过飞天茅台的人很多，但是43度的茅台真的值得入手吗？
如果确实喜欢低度口感，短期收储是可以的，因为43°飞天茅台酒是53°飞天茅台加浆（专业语，也就是加水）稀释而成，并不是生产工艺有什么不同，只是勾调是的特意降度而已，加浆将度之后酒体就会变浑浊，而浑浊的原因是53度酒中含有高级脂肪酸它不溶于水，就会解析从分裂出来形成小粒固型物，再通过活性炭过滤后成为了43度的飞天茅台，过滤会把许多香味物质也同时过滤，香气和酱味都不佳，口感和53°飞天相比，单一了许多，酱香酒在53度的时候酒分子和水结合得最好，这个时候的酒是一个整体，而加了浆之后就已经破坏了原有的整体，所以口感并不好，只是好下咽而已，相对来说，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飞天的朋友早已喝惯了，而想存43度飞天，是因为价格低的原因吧！。
3、请问2000年38度飞天茅台现在值多少钱！（两瓶价格）？
飞天茅台有38度、43度、52度三种，最常见的是52度的飞天茅台，最罕见的就是你说的38度的飞天茅台了，而且目前早已停产，数量堪比大熊猫，酒市场和收藏市场不同，并不是物以稀为贵，还得有相对应的饮用价值。酒的度数是白酒进行勾兑时的酒水比例决定的，而这个勾兑不仅是导致了酒精的被稀释，也导致了原酒浆中各种成分的浓度的降低，酒的品质和耐储存时间都会降低，
因此38度飞天茅台的价格也是最便宜的，即便现在已经放了20年，它的价格也不会超过新出的53度飞天茅台，目前的交易价格应该在千元左右。低度酒没有太高的升值空间其中还有43度的茅台，低度酒收藏再久，升值空间都十分有限，放久了喝起来寡淡无味，随着酒精的挥发，时间越久越难喝，所以这些低度茅台，还是尽早喝掉为佳。