只卖炒米粉的话，店内菜单太单一了。关于怎么炒米粉不容易粘锅的问题，我讲讲我平常的一些做法呀，️关于浸泡粉丝首先浸泡的时间不用太长，有些粉丝可能会因为长时间的浸泡会变得太过于粘稠，淀粉质出来就会容易粘锅呀，️关于炒粉丝过程起锅部分，在炒的过程中也要看情况适当再添加油，否则就会容易粘锅，火候也要适当调比起锅少一点点，多翻动，炒出多余水分。
1、炒米粉怎样炒才不会粘锅？
Hello！很高兴能来回答你的问题呀！关于怎么炒米粉不容易粘锅的问题，我讲讲我平常的一些做法呀！1⃣️关于浸泡粉丝首先浸泡的时间不用太长，有些粉丝可能会因为长时间的浸泡会变得太过于粘稠，淀粉质出来就会容易粘锅呀！所以建议控制粉丝浸泡时间在15-30分钟左右哦。2⃣️关于炒粉丝过程起锅部分:首先浸泡好的粉丝一定要沥水！保持表面不太湿的状态再炒！比较有效的方法是将锅烧干以后比平常烧稍久一些后再放油，程度就是放油后冒出比平常烧菜时多的油烟，简单来说就是“一定要热锅热油！”炒的过程:在炒的过程中也要看情况适当再添加油，否则就会容易粘锅，火候也要适当调比起锅少一点点，多翻动，炒出多余水分！调味过程建议提前将料汁加适量的水调和好，避免在调味过程中因为翻动少而糊锅，
2、开一家新疆炒米粉还能配什么？
只卖炒米粉的话，店内菜单太单一了。不能够满足食客多需求，你可以根据以下来增加店内的食品比如:1.炒米粉毕竟只能算是小吃类，针对的人群可以说是普通消费人群，爱吃这类食品的人，年龄普遍偏小，女士居多，如果在夏季，你可以增加一些如冰粉之类的冷食。2.如果想覆盖更多的人群，你可以增加一些新疆的特色食品，比如新疆拌面，
3、有人试过烧烤配茅台么，感觉如何？
没试过，也想等那天发达了再试试。茅台酒喝过，但是茅台酒贵，一般都是在一些大型的正式场合喝，或者就是家里面重要的亲朋好友一起喝，而且量还不多，一般就两瓶或者三四瓶，人多代表个意思，还喝不满足，毕竟不是土豪，没有机会那么任性。茅台酒配烧烤，总觉得有点突兀，那是因为钱包厚度还不够，不然我也想随心所欲，想怎么喝就怎么喝，
4、喝茅台时，你认为配哪个菜最有味道？
无数酒神、酒仙、酒圣们的临床实践经验告诉我们：喝白酒必须得配花生米，喝茅台更是如此！如果只有一道菜的选择，老酒鬼的第一反应十有八九也就是花生米壹周君首先来解答一个疑问：为什么中国古代的好汉都信奉：大碗喝酒，大块吃肉！而不是大碗喝酒，大颗吃花生米！这个排除好汉们在显摆（古代牛肉其实挺贵的，而真实的江湖好汉其实挺缺钱的），排除小说中相关章节的杜撰（宋代任何古籍都没有记载喝酒吃牛肉，再来一碟花生米的）。
还有一个实际问题就是，花生原产地是南美，一直到明末清初，中国沿海地区菜开始广泛种植花生，所以当年的贵族们吃花生都比较艰难，何况各位英雄好汉呢!话题再度转过来，花生米被称为“国民下酒菜”，为什么能担当此任？壹周君收集了几个民间说法，大家看看就好首先是花生能解酒，这个不知道谁想出来的，说花生米油炸后油性大，容易解酒，这个不靠谱，
然后说“吃香喝辣”，就是白酒太辣，花生的香能盖住酒味，一颗颗吃下去满口生香。这个也说得过去，最后，花生米的酒桌小名就是——坚持到底，意思是长时间的酒桌饭局，热菜都凉了，凉菜都被吃完了，只有花生米还是嘎嘣酥，而且吃完了厨房马上可以再炒一盘，经得起时间的考验所以貌似最后这个还靠谱！花生米不管做都好吃，油炸、五香甚至水煮，白酒的最佳搭档！。