个人觉得茅台王子酒还是很不错的。(前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒时间就是个例子)而茅台王子酒是否真的使用大曲坤沙酱香工艺还说不准,因为之前没有见过,第一次发现茅台居然还有王子酒,以为不怎么样的,这种王子酒就是一瓶普王,特意扫了下价格,一百多点。
1、茅台王子酒怎么样?
个人觉得茅台王子酒还是很不错的。第一次喝王子酒,还是在别人的婚礼上,因为之前没有见过,第一次发现茅台居然还有王子酒,以为不怎么样的,这种王子酒就是一瓶普王,特意扫了下价格,一百多点。谁知道开瓶喝了以后,感觉非常不错,总感觉有点茅台飞天的感觉了(主要是飞天喝的少吧),入口比较柔顺,酱香也不错,特别是喝完以后感觉呼的气都是香的,嘴里完全没有其他白酒喝完以后那种浓重的酒气味,而且消酒特别快。
自己不小心就喝了半瓶,没喝完的还被我打包了,以前只知道茅台有飞天,没想到还有王子这种平民价格的酒,飞天喝不起,王子酒还是偶尔可以喝一点的。从此也彻底改变了我以为茅台只有高不可攀的飞天的认识,平常我们喝酱香酒,都会想到几个出名厂家的酒,但一般比较出名的酱香酒价格又确实比较高,作为普通大众来说,平常的口粮酒肯定无法买太好的酒的。
2、茅台迎宾酒、王子酒储藏10年,酒质真的能接近飞天吗?
很明确的告诉你,达不到飞天的品质,因为这两种酒本质就不一样的一种是坤沙,另外一种是碎沙,而且用料也不一样,茅台飞天用的是最好的高粱,而尾料则用来造迎宾与王子。我们也可以从价格分析,光茅台这个品牌的知识产权就不止100元了,一个瓶子就可以卖到100元,也就是说这种酒里边的裸酒的话,其价值只在五六十元钱,那么五六十元钱的酒,其实和很多散装的酱香型白酒品质差不多,只不过有一个茅台的品牌而已,
我是做纯粮小烧的,所以关于白酒的品质还是比较了解的,做了20年的固态发酵高粱原浆酒可以明确的告诉你,不好的酒,放时间长了以后,可能口感相对于现在会变得更好一些,但是相对于好久来讲是永远达不到那个状态的。高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因为高粱也有好坏之分,最适合酿白酒的是:酒高粱有的地方也称为糯高粱,
虽然这种酒称不上为好酒,但是这种酒绝对值得喝100多块钱的茅台酒,而且还是纯粮食酿造的,完全值得喝。在十几元到三四百元之间这个价位,茅台的品牌而且还是纯粮食的性价比已经比较高了,这个价位区间,很多白酒都是采用固液结合法或者是液态法,翻译过来讲,也就是说,这种酒是勾兑酒。不是一线品牌的酒,在100元区间都是勾兑酒,而茅台在100多元钱能买到粮食酒,所以性价比非常高,可以作为日常口粮来喝,
3、茅台普通王子酒性价比到底如何?
茅台王子酒可以描述很多市场上大流通的零售价格150元钱内的酒,所以说性价比绝对是一流的。估计看见这句话的时候酒友们可能认为我瞎说,但是请给我三分钟,你仔细看清楚,我相信你会明白的,首先:王子的酒质以前的茅台王子酒的质量,主要是茅台酒的酒糟做的翻沙酒为主体做的酒,这个酒的缺点就是枯糊味和枯味有点重。也就是说这个酒虽然不是传统12987酱香坤沙酒,但是他是纯粮食良心酒还是无疑的,
同时在这个价格的茅台镇的绝大多数酱香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒还是很厚道的,其二,太新因为碍于茅台酒股份有限公司巨大的行政成本压力,王子酒都不可能是年份很足的酒,基本上都是去年的酒存放一年就开始罐装。所以王子酒的老味是几乎没有的,如果说酒友不相信,你以同等的价格购买王子和茅台镇大流通的酱香型白酒一起再放三年,你在对比试试,估计你都后悔当初王子购买少了。
其三,妖言惑众目前网络上总是有那么一些“专家”给大家科普一些子虚乌有的方法鉴定酒的品质,拉酒线,其实拉酒线就是考验你的熟练程度和细心的程度。我曾经用水来给酒友掩饰过,这些方法数不胜数,究其原因就是更多的酒友不了解白酒行业,而酒是酿造出来的,酿造的过程会赋予酒很多酿造过程的特点,也可以说是娘胎里带出来的特点。