好了，以上就是为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝的原因。再次，喝酱香型白酒时，都要喝矿泉水，是有一定讲究的，经常喝酱香酒的朋友都会发现，我们喝酱香酒的时候酒桌上每位座位都会配有一瓶矿泉水，于是很多人就会产生疑惑，为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝呢。
1、为什么喝茅台要用小杯？
大部分人喝茅台都是用小杯，其实不止茅台，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三点：第一、茅台属于酱香型白酒，度数较高。古代白酒的蒸馏技术不发达，酒的度数跟啤酒差不多，都是10来度，古人自然喜欢用大碗喝酒，但是现在的白酒有的度数高达六七十度，用小杯可以防止饮酒过快，防止饮酒过量，第二、延续国人含蓄内敛、儒雅的文化内涵。
在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒只发生在少数人的身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌，第三、酱酒的香气和口感十分复杂。酱香酒含有1600多种风味物质，用小杯更能聚拢酱酒的香气，品味出它的魅力，当酒铺满舌尖、舌底等部位，从口腔蔓延到喉咙，可以细细体会酱酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能体会到苦和辣，失去了喝酒的意义，
2、为什么喝酱香酒要配矿泉水？
之前看到有个人说酱香酒配水，是因为喝完酒口渴得喝水，其实不是这样的，这个只能说明你喝到的酱香白酒是劣质酒，好的酱香白酒喝了不会口干。我们都知道一般酱香酒的度数都比较高，基本都是53度，在喝酱香酒的时候旁边配一瓶矿泉水，然后喝完酒后再喝一点水，水可以稀释体内的酒精，这样就不容易醉，而且有时候喝了酱香白酒的酱香比较重的时候，喝水也起到了很好的一个缓解作用，
3、有些人为什么喝白酒时要喝矿泉水，这样做有什么好处？
依然是五条理由，看看有没有道理。头条，可以降度，其实低度酒多是采用，高度酒加水的工艺。只不过大厂出品的纯粮酒，又进一步勾调，使味道香醇均匀，坐在酒场上，没有勾调的条件，直接往白酒里加水，不失一条降度的捷径。次头条，可以快谢，因为矿泉水的介入，酒融进血液后，被有限地稀释了。这样以来的好处是，可是加速代谢的速度，把酒融解并代进沟里去，
理论上讲，可以解酒，不容易喝多喝醉。三条：可以代茶，所谓代茶，是如我一族的习惯。怎么讲？《木空酒语》讲，茶能解酒是误传，相反茶中碱与酒中有关物反应，更易喝难受，而喝矿泉水，虽不是解酒药，但能缓冲与酒的反应。倒二条：可以顺嘴，也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便。尤其性子急者，喝热水嫌热，耐不住性子，不得不选喝矿泉水，
4、为什么有“喝酱酒的时候，要配上矿泉水一起喝”的说法？
以上几点希望对你有帮助。一、酱香型白酒一般都是53°，算得上诸多白酒中度数算高的，而且酱香型白酒中的特色具有酸、甜、苦、辣、涩、甚至根据各人身体因素所产生的味觉不一样，但一般初次品用酱香酒的时候都会感觉只有辣味，所以品酒过程也是一道流程，例如东山省朋友喝酒就比较豪放，喝酒的时候也是大口酒，但是一喝到酱香型白酒时会被呛喉，甚至辣味更明显，
二、品尝酱香型白酒的时候和品尝一些美食专家品尝美食大同小异，就很多人都应该看过食神这部电影，在每一位厨师做好自己的拿手菜后，由美食专家评判，当美食专家品尝第一道菜的时候他就会先喝一口水漱口，这样可以清除口中的异物，从而达到品尝后做出更为精准的评判。三、因为酱香型白酒也属于高度酒了，虽然是纯粮食酿造，但是酒这个东西喝多了还是对身体有害无益的，所以当你品尝酱香型白酒前可以喝一口矿泉水，达到口腔无异物，从而达到更有独特的效果，
四、首先人们喝酒的时候都会做一些下酒菜，搭配着喝，而菜做出来味道也不一样，所以人们在吃完菜过后味觉会发生变化，这个时候喝一口矿泉水，让菜味散去就不会影响酒的口感，从而达到真正的酱香酒味道。五、在喝酱香型白酒时搭配上一瓶矿泉水也可以不那么容易喝醉，也会让酒量会变大，因为酱香型白酒属于高度酒，如果被人体吸收了之后，酒精很快就会融入到血液里面，这个时候矿泉水就有很高的作用了，不仅可以稀释血液里面的酒精浓度，还可以防止醉后失态，而且还可以起到保护肝脏的作用。