飞天茅台作为茅台最有代表性的种类,显然不能以茅台王子酒948元一瓶,茅台迎宾街98元一瓶这样的价格来衡量。首先茅台酒现在不止800元一瓶,就以京东上贵州茅台自营旗舰店所卖2017年出厂的53度飞天茅台为例,售价高达2188元一瓶,由于它的特殊水资源和酿造的时间长造成了它的稀缺性,尽管茅台酒的价格听起来比较贵,2800一瓶,这是外面的黑市价,真正茅台厂定的价是不到1500。
1、一瓶8百元的茅台,成本价是多少?
首先茅台酒现在不止800元一瓶,就以京东上贵州茅台自营旗舰店所卖2017年出厂的53度飞天茅台为例,售价高达2188元一瓶。飞天茅台作为茅台最有代表性的种类,显然不能以茅台王子酒948元一瓶,茅台迎宾街98元一瓶这样的价格来衡量,茅台酒酿酒原料很重要的就是茅台镇周边的高粱,2018年收购价8.2元一公斤,也就是4.1元一斤。
酱香酒是高温大曲,端午制曲、重阳下沙,一年两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长时间贮藏,最后进行基酒调配,从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。酱香型白酒出酒率低,可以低至20%,而按此“一二九八七工艺”酿造的茅台酒,通常出酒率为“5斤高粱出1斤酒”,直接按高粱4.1元一斤来计算,需要20.5元的高粱,
酿酒还需要高粱和小麦制作的酒曲,制曲所需小麦同样是精选的优质小麦,制曲温度高达60度,制作时间更是长达45天之久。在曲仓里经过40天的高温发酵,最后还要进行六个月的堆曲才能使用,一般来说,三斤粮食加上一斤酒曲就能酿出一斤酱香型好酒。酒曲所需的优质小麦较之茅台镇的高粱还能便宜些,所以我们可以按高粱的价格一起简单计算,
一斤茅台酒的原料成本依然是20.5元左右。与成本相比,人工成本和所需的时间成本同样不容忽视,以茅台酒的酿酒工人为例,人均工资超过13万元,每天工作时间只要五个小时。一瓶矿泉水的实际成本,不一定有广告费贵,茅台酒同样存在这种现象,仅在2017年,茅台酒的广告投放就高达23.59亿元。如果把人工工资,企业运营成本,广告费用等全部算进去,一瓶53度飞天茅台的成本依然不会超过七八十元一瓶,
之所以会这么贵,一方面是有人炒作,另一方面则是品牌溢价。2017年12月28日,贵州茅台对外宣布2018年起平均提价18%,飞天茅台出厂价由819元/瓶上调至969元/瓶,而终端价也将由1299元上调至1499元/瓶,2014年至2016年,贵州茅台销售毛利率分别达到92.59%、92.23%和91.23%,截至2017年9月30日,贵州茅台销售毛利率89.93%。
2、茅台全面暴跌,散瓶已跌到2800元左右一瓶,是什么原因导致?
看题目,感觉得有点吓人,用茅台全面暴跌,来形容这次茅台股价的调整,任何市场行为都有涨有跌。大家都知道,股票自上市日起以后就进入到了市场自由调节行列,股票的价格在一定情况下,由于它业绩的波动也会影响到股价的波动,有的时候会被某些大户个人或者是大集团进行价格操作,或者是有几家大集团合伙操作某一支股票,将股价从低价炒到高价,那也是这只股票有值得被炒作的题材,如果一个股票压根就没有被炒作的题材,也不会被人拿来炒作。
茅台做为国酒,它有它的价值,特殊性,和历史性,这三方条件可融为一种炒作的题材!茅台酒它拥有历史价值,茅台酒代表着中国酒文化的传承,属于国家酒文化的先驱,并经过几代发扬光大传至,上千年的酒文化,难道不值钱吗?如果说茅台不值钱,那些被认为是出土文物的破铜烂铁,以价值连城的价格进行拍卖,那又怎么说?那些冠以出土文物的破铜烂铁代表中国古文化,他们既不能吃,也不能喝,仅仅就能代表国家当时文化,对历史研究有价值因此却价值连城!茅台酒的选材和制作工艺,包括茅台酒酿造的选址,都不是哪里都可以选的,包括酿造茅台酒的用水都是只有在茅台酒厂当地的那个水资源才可以酿造出同样级别的茅台酒,改换了地址,酿造出来的茅台酒便不是那个味道,这就是茅台酒的稀缺性,不可以大规模的生产,厂址也不可以随意搬迁,或者在全国随便办厂。