由此可见这个小珠子在制造假酒的过程中也是很重要的存在。在咱们内行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在酿酒的过程当中，不会碎的高粱，拥有很强的稳固性，酒倒得比较慢，加长了等酒的时间，使得大家有更多的时间谈天说地，能营造出欢快的饮酒氛围。
1、茅台酒瓶里的珠子是什么作用？仅仅是防伪吗？
感谢邀请。喝过茅台的酒友们都知道，茅台酒瓶口有两颗玻璃珠，玻璃珠的玻璃，通透度、纯净度比较高，号称玻璃水晶，又名人造水晶。那这两颗玻璃珠到底有什么奇妙的作用？仅仅是防伪吗？具体如下：防止运输途中漏酒由于茅台镇深居内陆，所以茅台酒的运输是很麻烦的，在茅台酒的瓶口处加入珠子，就能有效地防止运输过程中出现大规模的漏酒。
限制酒流速度小玻璃珠在倒酒时会减慢酒流速度，以避免因倒酒太快，造成不必要的浪费，而且酒倒得比较慢，加长了等酒的时间，使得大家有更多的时间谈天说地，能营造出欢快的饮酒氛围。防止开瓶后酒香散发茅台酒醇香馥郁，有了玻璃珠的阻挡，可减少酒与空气的接触面积，防止酒香散发，如果没有了这珠子，茅台酒的口感可能受影响。
防倒灌，加大制假难度作为白酒市场的爆品，茅台酒身后有数不清的仿制者在制假售假，还有很多不良商家都会投机取巧，挂羊头卖狗肉，把假酒倒进茅台酒瓶里再按茅台酒的价格出售。有珠子的阻挡，假酒很难直接灌进去，这也降低了被假冒的一部分风险，由此可见这个小珠子在制造假酒的过程中也是很重要的存在。最后提示：如果茅台酒开瓶后，酒倒不出来，就先用手掌在瓶底拍一下，因为有时候天气的原因会造成这两颗珠子被空气吸住，
2、茅台镇的品牌酒，哪些是坤沙酒？
谢邀！在回答这个问题之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱们内行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在酿酒的过程当中，不会碎的高粱，拥有很强的稳固性，而这种完整的高粱对比起破碎的高粱来说，出酒率更加低，酿造周期也更加长，比如需要“九次蒸煮，八次发酵，七次取酒”，但是这样酿造出来的酒，口感更加醇厚饱满，香味源源不断，所以这就是坤沙酒的价值所在。