五、勾兑如果条件允许，也可计以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1。谢邀，茅台酒和普通酱香型酒肯定有优势的，差距主要存在于茅台酒生产历史悠久，具有很好的传承，国家重视，组成专家组调研指导，形成制定了完整的工艺，因此制定了以茅台酒为标准的行业标准和品评标杆，技术力量雄厚，各生产环节严格按标准执行，是其它厂家无法比拟的，酒的生产年代长，产量大更有利于勾兑，保证酒的品质一致。
1、酱香型白酒有什么特点？
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒等知名美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，以酱香为主，略有焦香但不出头，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，酱香酒有“扣杯隔日香”的特点，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
酱香型白酒的标准微黄，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，大曲坤沙才是正宗酱香，坤沙酒要厉经两次投粮，九次蒸煮，八次堆积发酵，七次取酒，生产周期要一年，工艺繁琐，价格小贵！所以也延伸出碎沙酒，工艺相对简单，价格要便宜一些，不过也是纯粮酒，其余的什么串香酒，翻沙酒什么的严格意义上不能算是酱香酒！最重要的事酱香酒喝了不上头，不口干，头天喝不影响第二天工作！这也是茅台酒如此火爆的原因（虽然其中也有些金融属性)更多酱香酒知识请关注酒师阿红，也欢迎下方评论区留言补充提问！。
2、茅台酒和普通酱香酒，有什么差距？
谢邀，茅台酒和普通酱香型酒肯定有优势的，差距主要存在于茅台酒生产历史悠久，具有很好的传承，国家重视，组成专家组调研指导，形成制定了完整的工艺，因此制定了以茅台酒为标准的行业标准和品评标杆，技术力量雄厚，各生产环节严格按标准执行，是其它厂家无法比拟的，酒的生产年代长，产量大更有利于勾兑，保证酒的品质一致，
3、茅台镇酱香型白酒的喝法有哪些？
众所周知，茅台系列酱香型白酒具有越老越香的特点，茅台系列陈酿老酒要比新酒更醇香，这也是陈酿价格远高于新酒的重要原因。茅台系列陈酿酒因价值不菲，且极具收藏价值，因此，在品尝茅台陈酿酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中滋味，喝茅台系列陈酿老酒要循序渐进很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台系列酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会感觉颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。
但是，你别急着喝储存10年、20年或者30年以上的老茅台酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老茅台的魅力，相信你会深深爱上茅台陈酿，怎样合理饮用茅台系列陈酿酒？一、酒杯茅台陈酿足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2~3钱的小酒杯，而以陶瓷酒杯最佳。二、分酒器分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用100~200ml的分酒器最为合适，而选用陶瓷分酒器更佳，
三、醒酒打开一瓶茅台陈酿先别急着喝，先用嗅觉感受一下老茅台酒独特的酱香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10~20分钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应，就是氧化一下，同时，可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏老茅台酒的颜色，边感受她满屋生香的魅力。四、饮用醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯，让我们的口腔和整个味觉、嗅觉系统适应酱香味，
从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂咂或嗒嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，五、勾兑如果条件允许，也可计以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感绝对超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老茅台酒的比例，到你感觉满意为止。