今天的茅台酒的源流有两种，一是茅台村本土乡民长期以来自酿的茅台村酒，即茅台春；另一种是陕西盐商到茅台后，所开发的新型酒，亦即茅台烧锅，它就是当今茅台酒的直接起源。贵州茅台集团营销有限公司的成立，只有一个不利方——对于贵州茅台广大经销商来将削减其到手的利润，只是其从生产茅台酒的上市公司贵州茅台拿货的价格还是按照协定进行，茅台酒销量的增长，将带动贵州茅台业绩进一步走好。
1、怎么看待贵州茅台集团营销公司成立对贵州茅台的深远影响？
贵州茅台集团斥资10亿注册资本成立贵州茅台集团营销有限公司，这是要和贵州茅台的经销商“抢食”的节奏，对于上市公司贵州茅台来说，这是大股东的行为，并不能直接为贵州茅台带来盈亏。但是会加剧下面市场营销份额的争夺，形成贵州茅台集团营销有限公司VS众经销商的一幕，有竞争，对于贵州茅台来说则有利于刺激各方营销的动力和压力，拉动茅台酒销售数量的增长，间接促进贵州茅台的业绩发展，
而对于广大消费者来说，贵州茅台集团营销有限公司和经销商竞争的存在，有望实现能够以茅台官方指导价买到茅台酒的一幕，在过去虽然贵州茅台已经屡次提价，53度飞天茅台最新指导价已高达1499元/瓶，可是现实在很多地方经过经销商的囤货，出现不少加价到2000以上才能真正拿到手的一幕。所以贵州茅台集团营销有限公司的成立，只有一个不利方——对于贵州茅台广大经销商来说，将削减其到手的利润，只是其从生产茅台酒的上市公司贵州茅台拿货的价格还是按照协定进行，茅台酒销量的增长，将带动贵州茅台业绩进一步走好，
2、茅台酒的起源是怎么由来的？
说起这个，还得从一个故事说起，相传清康熙年间，一个生活在山西汾酒之乡的商人到南方经商，行到茅台镇时所带汾酒都也喝光。于是在一家酒馆喝当地的烧酒时，没有一款酒可以得到他的满意，就说：此地好山好水，按道理应该能酿出好酒来，看客人如此专业品酒、喝酒，店老板赶紧去请客人赐教，商人见店老板诚心就答应他第二年一定来教你，
果然，第二年商人带着一位酿制汾酒的名师，带着酒药、工具在一次来到了茅台镇，商人和名师一起，按照汾酒的酿制方法，经过八蒸八煮，酿出的酒质液特别纯正，香气袭人，纯甜无比，非当地酒可比。当时就把这种在茅台酿制的“山西汾酒”，叫做“杏花茅台”酒，简称“花茅”，因为古代“华”、“花”相通，“花茅”就衍变成为“华茅”了，这便是我国最早的茅台酒了，
3、茅台酿酒的工艺流程有哪些？如何评价茅台？
茅台酿酒的工艺流程有哪些？如何评价茅台？谢谢邀请！茅台应特指飞天五星茅台，它的工艺主要就是大曲坤沙酱香工艺和回沙酱香工艺两种。一、大曲坤沙酱香工艺是严格遵循12987的生产流程，全年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，端午踩曲，它利用端午到重阳这段高温季节的时间制曲，用的是优质的小麦，其制曲的小麦数量跟后面下料的高粱差不多持平，制曲的时间就要四个多月。
重阳开始第一次下料，这次下料行话叫“下沙”其整粒的高粱占85%，碎高粱占15%，经过第一次蒸煮，拌大曲入窖发酵一个月。进行第二次下料，行话叫“糙沙”，这次的料整粒高粱占80%，碎高粱占20%，再进行第二次蒸煮，后面就接着就是:“拌曲发酵一个月，再蒸馏取酒”，一共要重复七次，合起来就是:“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”。
这七次的酒口味不同，第一、二次的酒辛辣酸涩；第三至五次的酒口味纯正；第六、七次的酒口味较差，分别窖藏，三至五年后，经调酒师的精心勾调，还要勾兑上一定比例的陈年老酒，才可以达到酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久的飞天五星茅台酒的特点。这时候就可以罐装销售，这种工艺取酒量少，大概酿一斤白酒要五斤粮，而且选用的是当地优质高价的红缨糯高粱，生产周期长，存本高，这就是茅台价格高的主要原因。
这种酿酒工艺是针对高端消费者，二、回沙酱香工艺这是大曲酱香酒的一种创新，就是在大曲酿造的第四轮或第五轮，再加入一些粉碎的原料进行酿造，所得的酱香酒，其后续工序和大曲酱香酒基本一致。这种酒的特点:酱香纯正，较优雅，酒体醇厚绵甜，曲香粮香馥郁，细腻纯和丰满度不如大曲酱香酒，空杯留香也较好，因为它可以适当的提高产量，所以这种生产工艺有时也会用到。