二、茅台的“东方神水”是怎么炼成的。茅台是“酒圣”,五粮液是“酒王”,这说明五粮液有点后来居上,超过了很多酒,这是可喜可贺的,但要超过茅台还是有点困难,在茅台的历史当中,也许值得称道的无疑就是当年巴拿马万国博览会的奖牌与建国初期中国国宴的第一酒,然而根据媒体公开的数据显示,1915年的巴拿马万国博览会上,茅台好像只得了第四等的银奖,不过根据《贵州日报》2005年的一篇报道,茅台获得的是第三等的金质奖章,其实无论哪一种茅台似乎和最顶尖的第一、第二等奖章还有距离。
1、五粮液和茅台最大的区别是什么?
所谓最大的区别只能是一个区别。五粮液和茅台酒最大的区别就是:茅台酒被爆炒,而五粮液没有被爆炒,之所以这样说主要基于以下几点:一、二者的最大区别不是白酒香型之别。茅台酒是酱香型白酒的代表,酱香型白酒品牌不少,并非茅台酒一个,五粮液是浓香型白酒的老大(泸州老窖是浓香型的代表),浓香型白酒品牌更多,无论是品牌数量和白酒产量都比酱香型白酒多得多。
任何酱香型白酒和任何浓香型白酒都有白酒香型的区别,二、二者的最大区别也不是白酒酿制工艺之别。目前,白酒香型定位于13种香型,每个香型的白酒都有自己的酿制工艺,各有优劣,各有千秋;甚至于同一个香型的白酒在酿制工艺上也有差别。各种香型白酒的酿制工艺没有高下、贵贱之分,均有自己的独特价值和工艺,为酱香型白酒鼓吹的一些人,说酱香型白酒工艺复杂,比其他香型白酒珍贵,这是不合常理和实际的。
“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同”,是1990年12月费孝通先生总结出的处理不同文化关系的十六字真言,用在这里,同样适用,三、二者的最大区别还不是价格之别。近几年,茅台酒很火,市场价格已经远超五粮液,但是,这种价格之别同样不可能成为二者的最大区别。原因显而易见,无需解说,四、二者的最大区别是茅台酒被爆炒,而五粮液没有被爆炒。
出现这种情况的原因,主要有:一是茅台酒初步具有了金融属性和奢侈品属性,而五粮液还不具备金融属性,据报道,歌德盈香老酒行和中粮成立信托基金,收购茅台酒;贵州一家茅台酒经销商将几乎全部经销指标的茅台酒(本来应该在市场上销售给消费者)抵押给银行。这说明茅台酒有了一定的金融属性,二是茅台酒新酒和老酒在市场上价格畸形涨价,而五粮液价格比较平稳。
2、喝茅台和五粮液的都是哪些人?
好酒好喝不仅仅是酒质好,还有一个重要的原因那就是不用花钱,自然这些体会属于有钱有势的人,还有一种情况就是暴发户和来钱容易的人,这个群体大多是虚荣心的缘故,总之,一般老百姓是喝不出好喝还是不好喝的,因为不经常喝,偶尔陪领导喝一次也没有品鉴的心情,其实,酒这东西说白了就是瓶酒而已,大多还是虚荣心作祟,再好也是过咽之物,喝多了照样难受,甚至出现生命危险,奉劝诸位,酒分量饮,适可而止。
3、有人说茅台、剑南春、五粮液是白酒界的top3,他们三个之间应该怎么排名?为什么?
在上个世纪,茅台、五粮液、剑南春是白酒界的前三名,当时有“茅五剑”之称,如今几十年的时间过去了,现在的状况如何,数据是最好的说明,是最有力的证据。如果我们已发展的眼光而不是静止的眼光看问题,国内白酒行业的王者地位一直都在变化中,早在上个世纪1990年之前,山西汾酒在中国白酒行业稳居老大地位长达惊人的40年时间,是中国白酒行业唯一被称为老大的白酒,江湖尊称“汾老大”,至今没有之一。
1990年以后五粮液异军突起,一直到2005年连续15年坐上了老大的位置,最辉煌的时候,1998年不管是销售额还是知名度,当时的五粮液名声都是如日中天、璀璨夺目,是名副其实的中国白酒第一品牌。那时候的茅台、泸州老窖、剑南春、山西汾酒等同处于第二梯队,这四个品牌的销售额相加起来,也只有五粮液的一半,可见当时的五粮液遥遥领先第二名几条街。
到了2005年,由于五粮液过度追求经济利益,盲目扩产、贴牌生产、过度开发产品,最高峰时达到一千多种,致使酒质下降、品种混乱,品牌受损,渐渐走下神坛,被茅台赶超,一直到今天,茅台都是白酒界新的王者,一家白酒企业的销售额和净利润往往代表一家白酒受欢迎的程度,是决定一家酒企排名的最有力的证明我们以茅台、剑南春、五粮液三家公司2020年的销售金额为例,来看看它们三个之间应该怎么排名的?2020年贵州茅台实现销售总收入977亿元,同比增长百分之十左右,归属公司的净利润455亿元。