值得强调的是，如果对比两瓶酒的酒花判断酒度，以相同的方式和力度摇晃酒瓶就显得很重要，这一点大家应该能想明白的。很像80年代的老茅台的那种风格，当我们以相同的力度摇晃时，低度酒与高度酒的的酒花是不一样的，具体表现在大小的不同，现在的酒却是用酒精和水勾兑的多，真正的粮食酒几乎难以见到，不良的商家只是在酒的包装上下功夫，并没有用心去想怎么把酒的质量提上去。
1、冬天和夏天相比，哪个季节喝酒对身体的伤害更大？
谢谢邀请回答，酒文化源源流长，酒是用粮食提炼而成，适当喝点酒是对身体无害而有益的。但是，现在的酒却是用酒精和水勾兑的多，真正的粮食酒几乎难以见到，不良的商家只是在酒的包装上下功夫，并没有用心去想怎么把酒的质量提上去，所以，喝酒时一定要买正品酒，少喝勿贪，否则，在任何时候喝醉了对身体的伤害都是很大的，和季节没有关系。
2、除了茅台，还有哪些好喝的、性价比高的酱香白酒？
茅台是酱香酒的龙头老大，然而价格也是非常高的，很多普通消费者很难接受，除了茅台，酱香酒品牌中也有很多品质比较不错的。例如：习酒，郎酒，钓鱼台，国台，这几个品牌的酒呢，也算是在酱香酒中发展的还是相对较为不错的。习酒也是在泗水河里沿岸的习水地区生产，其酒水的主体风格呢，相对而言比较柔，多消费者呢，更习惯于这种柔而淡雅的一个口感，不像茅台产区的酱香酒那样酱香比较突出，酱味比较浓厚。
郎酒呢，是在在古蔺的二郎地区，郎酒是生生产于一浓香酒产区的酱香酒。所以在郎酒的口感上面有点浓酱煎香的感觉，入口的时候有明显的浓香型的那种窖底香比较突出，就是很多喝浓香型的朋友，可以以相识慢慢的通过喝郎酒来适应喝酱香酒。钓鱼台酒的话是这几年发展的比较好的，一个酱香酒的一个品牌，钓鱼台一直坚持品质。你的酒水品质以及性价比都是非常高的，
他的口感的话略带在花果香和甜香，你的口感的话比较优雅。很像80年代的老茅台的那种风格，国台的话是也是近几年发展的比较不错的品酒，着重于在广告上面大力的宣传它的品牌。觉得品质的话也还过得去，其他的一些酱酒品牌的话都基本是一些杂牌酒，几乎没有什么比较突出的牌子，想喝一些性价比高的那个酒水的话，选的话应该是有小红粱酿造的一个坤沙酒水。
3、低度五粮液酒花和高度五粮液酒花有什么不同？
酒花，就是因水、酒精表面张力不同激起的气泡，当我们以相同的力度摇晃时，低度酒与高度酒的的酒花是不一样的，具体表现在大小的不同。即高度酒酒花大，低度酒酒花小，我这里结合经验给大家一个参考。1、酒精度65度以上:酒花大如黄豆，消失快，2、酒精度60度左右:如绿豆大小，消失略慢。3、酒精度45至50度，花如米粒，相互重叠，留存较久，
4、酒精度40度以下，酒花大小不一，留存较久。现在的摘酒工基本上都是按上述经验判断酒度，成品酒也是如此。由于问题只是涉及高度和低度，没有明确具体度数，针对不同具体度数，大致可以按上述经验判断。值得强调的是，如果对比两瓶酒的酒花判断酒度，以相同的方式和力度摇晃酒瓶就显得很重要，这一点大家应该能想明白的，
4、看酒花能辨别茅台酒的真伪吗？
美食坐家个人觉得，看酒花不一定就能辨别茅台酒的真伪。虽然按照常规，把酒摇晃后，并倒过来看，如果酒花上翻的密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，就可能是真的茅台酒；如果酒花密集上翻，分布不均且很快消失，就可能是假的茅台酒，但现如今，“技术”发达了，造假也都开始用酒花剂啦，看酒花这一“妙招”现在就不太实用了，头条友们在购买茅台酒的时候还是要小心！小心！！再小心！！！。