现场拆封的茅台如何鉴别真假的新技巧。一是“国酒茅台”文字会隐去、二是低纹会出现“MOUTAI”的英文字样、三是移动酒瓶角度，会出现一枚银色“MT”字样，字母是若隐若现的，①使用识别器你用茅台识别器照射茅台酒瓶上的防伪标识，这个时候会出现三种变化。
1、怎么鉴别真假茅台？
茅台因为稀缺，坊间戏称：官方生产一瓶，民间消费十瓶。数据无从可考，1:10的生产消费比例可能有些夸张，但也能说明假茅台泛滥十分严重，怎么辨别真假茅台？像辨别纸币一样，触摸多了，自然一摸即可。茅台瓶盖上的数字喷码、飞天标等，技术含量都不低，看多了真的，假的自然一目了然，但是对于刚入门的酱友来说，这个还是太难了，我举几个小的细节，希望可以帮到大家：如果是整箱的茅台，注意看合格证，除了字体匀称，色泽舒适外，还要注意：1.数量“6瓶/箱”中的“6”，起笔需在最高点（上图中的6，字体是对的，我们用手机、电脑直接输入的6，起笔不在最高点，是错的）；2.生产日期中的“1”，穿鞋戴帽，即上面有勾下面有横（上图中的1是对的，手机、电脑直接输入的1，没有“穿鞋”，是错的）；3.批次中的“1”，戴帽不穿鞋，即上面有勾，下面没横；4.装箱工号中的“Ｘ号”，对应字母顺序一致。
比如假设是“6号”，对应第六个字母即F；如果有两个字母，就第二个——如上图，AB两个字母，则是2号；5.还在4这个位置，“合格”和“2号”中间的线，左边有凸起的防伪暗记，6.注意上图绿色圈圈的两个“特”字，里面的点位置不一样，用手机相机放大看很清楚，一个点挨着了上面的线，一个没有；7.还是背标，第二行“享誉国酒”中的“酒”字，里面的横，两端没有封住，且首位的地方有朝上的笔锋；8.注意这个物流码，发黄了肯定是假酒，真酒物流码不会发黄，和保存不当没有关系；9.注意拿两根飘带，有阿拉伯数字的那根在下面，在上面的一定是假酒；10.如果是去年下半年的新酒，瓶盖顶部的五角星，其中一个角对着凹处的地方，底部是圆润的，并且逆时针第四个也是圆润的，其他全部是直角。
当然，即便以上十点都符合，也不一定能说明是真酒，但是其中一个地方不符合，足矣说明是假酒，这个回答，可能不能帮助大家选择真酒，但足可以帮助大家，远离90%假酒。购买真酒，渠道很重要，尤其不要相信“活动价”、“优惠价”、“内部价”，以远低于“市场指导价”即1499元卖出来的酒——1499元都供不应求，1499元卖给你真酒，就是好活动、好优惠、好朋友了，
2、茅台真假如何鉴别？有没有茅台鉴别的平台？
感谢邀请。茅台酒真假鉴别相当考验细节和要点鉴真知识储备，不同年份、不同规格的茅台酒鉴别细节略有不同，现将2017年、2018年原箱飞天茅台酒的鉴别要点汇总如下，供您参考：原箱未开箱鉴别要点一、外箱白色绑带上的字母“U”的特征2017年真品原箱茅台酒绑带，字母“U”字周围有不规则凸起，2018年8月份左右，真品原箱茅台酒绑带，字母“U”字周围没有凸起，字母“I”字后面增加小圆点。
二、箱体物流码标的位置真品茅台酒，外箱上物流码的海洋标（茅台logo部分）正对“茅”字“艹”字头的右侧一竖，三、箱子的折角真品茅台酒，外箱各个面的折角位置都有明显的凹陷感。四、外箱封条真品茅台酒，封条较宽较厚有质感，封线走线不规则，特别注意检查箱底封条是否有二次封装痕迹。五、箱子侧面的厂方管理码真品茅台酒，厂方管理码中间有隐藏的小芯片凸点，
原箱开箱后鉴别要点一、生产日期与批次真品茅台酒，同一箱酒喷码上生产日期及批次一致，并与外箱及装箱单上的生产日期及批一致对应。二、物流码真品茅台酒，同一箱酒，瓶身背标上的物流码一致，并与外箱上的物流码对应，以上就是2017年、2018年原箱茅台酒的相关鉴真要点，茅台酒的鉴别平台如果想更祥细了解更多茅台酒的鉴别攻略，可到VX小程序搜索“老酒之家”，老酒之家VX小程序是目前国内各系列、各年份最全的茅台产品鉴真，查价数据库工具。