茅台王子酒茅台王子酒则属于碎沙工艺,就是将高粱全部粉碎,这样的酒出酒率大大提高,也不需要七次取酒,两三次就取完了。如今很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天酒和茅台王子酒,都隶属于贵州茅台酒股份有限公司,飞天茅台的现价格在1800元左右,而茅台王子酒200多一瓶,到底是什么原因造成它们的价格相差那么大。
1、飞天茅台和王子系列酒的本质差距在哪?
如今很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天酒和茅台王子酒,都隶属于贵州茅台酒股份有限公司。飞天茅台的现价格在1800元左右,而茅台王子酒200多一瓶,到底是什么原因造成它们的价格相差那么大?今天小编就来告诉大家,定位不同虽说都是一家公司,但这两款酒的定位却不同。茅台飞天是货真价实的茅台酒,主要面向的是高端人群,再怎么说,普通老百姓谁会花个1700多块钱买瓶酒,
飞天茅台酒53°王子酒就不一样了,比起飞天茅台接地气,但它只能算是茅台系列酒,属于中端产品,消费者人群也就放宽了许多。(推荐阅读:纳尼?!白酒这些事你还不知道?)工艺不同飞天茅台酒是严格按照坤沙工艺来的,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期,其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,也就是高粱几乎是成整颗状态,
而这样出来的酒口感是最好的,缺点就是生产周期长,成本过高。茅台王子酒茅台王子酒则属于碎沙工艺,就是将高粱全部粉碎,这样的酒出酒率大大提高,也不需要七次取酒,两三次就取完了,口感相对飞天来说肯定是要差点,但是比起翻沙和串香酒又要好很多了。基酒年份不同茅台飞天酒用的基酒是五年的,王子酒则是三年的,
这样一来,飞天酒的成本也就跟着一路飙升了。(推荐阅读:贵州的赤水河与茅台酒,你所不知道的哪些事?!)贵贡——华企辉煌(柔和酱香型白酒)营销手段不同之前小编就说过,茅台酒属于高端酒,高端就是要给人一种可望而不可及的状态,不是想买都能买到,产量被限制,王子酒就不一样,想买就能买。很多经销商就是看中这一点大量囤货了,经过一番炒作,茅台酒身价只增不减,受到如此追捧,想要降价就更难了,
2、请问懂酒的朋友,茅台王子酒怎么样,是否有储存价值?
可以呀,喝酒挑剔的就会感觉不行,但是在一百多的价位普王还是可以的,毕竟是大品牌的纯粮酒。王子酒被人诟病最多的就是苦和辣口,但是通过储存,这些情况都能够减轻,酒体会变得柔和,好入口,所以如果只是单纯的存放着以后自己喝,那是可以存放的,王子酒是粹沙酒质,加坤沙酒勾调的,所以基酒的年份比较短,大约就是两年到三年,所以才会比较冲,而且王子的酱香没有其他的浓郁,口感也略显得单薄,尾味还是比较干净的,如果说真的要买王子系列,我建议加点钱买珍品王子,或者酱香经典,这都是王子系列里面不错的白酒。
所以,普通王子酒可以存放,毕竟符合存放酒的两个标准,纯粮酒和高度酒,只是说普通的王子酒由于酿酒工艺的原因,存放酒体改变没有坤沙工艺的大,口感也没有坤沙酒好,所以如果有机会可以存放坤沙酒,酱香型白酒里面最好的酿造工艺,本身普王这个价格就能够喝到坤沙酒了,只是喝不到品牌坤沙酒,只能够喝到散坤沙酒,散酒除了酒质,没有包装、没有品牌,价格实惠很多,我们当地人都是喝这样的酒,只是我们更加简单,不是裸瓶包装就是矿泉水瓶装一瓶,我就更加简单了,喝酒的时候直接去酒坛里面舀上一杯就好。
3、茅台王子酒能存放吗?最佳存放时间是多少年?
不建议存放,楼上很多朋友说现在最新的王子酒改用大曲坤沙酱香工艺,可以存放很久,越长时间越好。酒越长时间越好是个谣言,任何酒都有一个存放周期,以最能放的酱香酒中的茅台为例,最佳的存放时间是15年,过了这个年限就不适合饮用,只能用来调酒。我们平常说的什么茅台15年,30年这些年份酒指的都是口感,而不是真实年份,
(前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒时间就是个例子)而茅台王子酒是否真的使用大曲坤沙酱香工艺还说不准。毕竟飞天,五星用的也不过是大曲坤沙酱香工艺,而王子酒和迎宾酒是走中低路线的酒,不可能和飞天是一个水平的工艺,所以,王子酒用大曲坤沙酱香工艺也许就是个噱头,营销手段而已,如果想要存放一些酒,还是选择一些高端的酒吧。