茅台酒喝到大约半斤以后,父亲仍然还要喝。如果喝到很甜没有苦味的酒,你反而要小心,因为你喝的很可能是使用了大量添加剂的酒精勾兑酒,贵州茅台好喝是好喝,但是价格就比较贵了,对于我们这种月光族,大概没有什么机会尝尝这么好喝的茅台酒到底是什么感觉吧......茅台镇的酒厂不下一千多家,我们可以选择一些其他性价比高的酱香型白酒,就比如说这个散茅台,它是我喝过的众多酱香型白酒中口感最趋近于飞天茅台的,而且汇聚了高端白酒酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长等酱香酒特点。
1、为什么要喝茅台?
茅台酒产于中国贵州茅台镇,可以说中国的白酒几乎只有茅台是酱香型的,其他的大部分都是浓香型。茅台酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原材料,利用得天独厚的自然环境,而且这里气候对于微生物有特殊的影响,并采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香精,一瓶茅台酒从原料投入到产品出厂,至少需要经过五年的时间,
那到底为什么那么多人喜欢茅台酒?茅台酒好喝的奥秘是什么呢?1.人们喜欢喝茅台的原因人们喝酒首先要体验的是酒的口感,其次,一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁,而且需要入口不难咽,口味醇厚或者清冽,有层次感。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,不仅口感上乘,入口顺滑,还具有持久留香、回味不绝的典型特点,其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
其次,酱香型白酒不仅是所有酒中对人体刺激最小的,而且酸度还比其他酒高,能保肝、软化血管,喝酱香型白酒还能抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老,好处这么多,也难怪那么多人爱喝茅台。2.茅台酒好喝的奥秘茅台酒的酿造工艺特殊,要经过两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,经过神秘有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中庞大微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物分布在酒体中,
跟浓香、清香型白酒是完全不同的。而且酱香型白酒储藏的时间越久,酒就越好喝,但同时酒越贵,贵州茅台好喝是好喝,但是价格就比较贵了,对于我们这种月光族,大概没有什么机会尝尝这么好喝的茅台酒到底是什么感觉吧......茅台镇的酒厂不下一千多家,我们可以选择一些其他性价比高的酱香型白酒,就比如说这个散茅台,它是我喝过的众多酱香型白酒中口感最趋近于飞天茅台的,而且汇聚了高端白酒酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长等酱香酒特点。
2、为什么喝酒会觉得苦?
感谢邀请,平时喝白酒、洋酒都会觉得苦,一入口就觉得好苦。那么这是为什么呢?具体如下:常喝酒的朋友们都知道,纯粮酒大多入口微苦而不涩,这个苦是瞬时性的,是有利于提升白酒的口感的,而太甜的没有苦味的酒才是酒精勾兑酒,酒苦的原因苦是酒中不可缺少的味道,酿酒原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质,在蒸馏时被拖入酒中,只要是蒸馏酒就都会有些苦味,微苦的酒说明没有放添加剂,味道太好的酒反而有假。
然而原料和酒曲量过大、发酵顶温过高、感染杂菌、蒸馏火候控制得不好等等原因都有可能会导致酒味发苦,这个苦味会比较重,但一般不是原料发生霉变或者杂菌的侵染引起的酒苦就不会影响白酒食品安全,纯粮酒中的苦味的功效和苦瓜的功效差不多,这个苦味能清热祛心火、解毒、明目、补气益精、止渴消暑。小心太甜的酒现在市场上很多人不接受苦味,认为苦味的酒不好,
所以很多酒精勾兑酒就采用加入添加剂的方式来遮盖酒中的苦味,比如加入除苦剂,但除苦剂是国家明令禁止使用的添加剂,长期摄入会对人体健康造成一定的损害。所以说,有苦味的酒不可怕,最可怕的就是太甜的酒,如果喝到很甜没有苦味的酒,你反而要小心,因为你喝的很可能是使用了大量添加剂的酒精勾兑酒。总的来说,纯粮酒的苦味是很自然的一种苦味,好的酒通过我们不断的勾调,它得有甘味、苦味、辣味、香味等,味道是非常丰富且和谐的,
3、你喝过真的茅台酒吗?感觉怎么样?
我至少有二十多年的酒龄了。喝过不下一百种白酒,但是真正的茅台酒,只喝过一小杯,大约有三钱的样子,但是直到现在,还记忆犹新。那是十几年前的事情了,当时候,某汽修厂的一台据说是台湾省产的二氧化碳保护焊机,不能工作了,厂里因为种种原因,没有给销售方尾款,因此销售方拒绝维修。一万多元的焊机就趴窝了,我受邀到汽修厂检修,发现故障极其简单。