一般临近大型节日像春节、中秋、国庆、双十一、双十二等的时候，茅台公司会加大投放数量，集中投放，这时候你买到的概率就会大一点。都说抢1499平价茅台难，有人抢不到安慰自己运气不好，有人吐槽平台套路，根本没投放给消费者，都内部消化掉了，大家都在思考放出的这些都去到谁的手里了，到底有没有秘密诀窍呢。
1、都说茅台是酱香型白酒，那什么是酱香型白酒？
谢邀，迟复为歉。中国白酒香型的定义是在1979年全国名优白酒协作会议及第三届全国评酒会上确立的，在该次评酒会上，与会专家根据不同的酿酒工艺、不同的制曲工艺、白酒中不同的风味特征物质对感官的影响，正式提出和确立了酱香、清香、浓香和米香等四大香型。其中酱香型白酒就以产自贵州茅台镇的茅台酒为典型代表酒体，风格特点是：酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。
酒液清澈透明，老酒会有色泽微黄的情况出现，香味以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，酯香优雅协调，杯中香气经久不散，空杯留香持久。味大于苦，苦度适中，酒度低而不淡，工艺特点为：“12987”酿造工艺，即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。新酿酱酒还必须经过三年以上的存放陈化，才能用来沟调，
沟调的具体工序是：新酿酱酒陈酿期满三年后，先沟调基础酒，再调酒，先是小型沟调，再大型沟调。小型沟调后，将样品摇匀，放置一个月，与标准酒样对照，如质量没有发生变化，即按小型沟调的比例进行大型沟调，然后将大型沟调的酒密封贮存，一年后将酒样送检，合格方可包装出厂，综上，总而言之，纵观天下主流酱香型白酒生产企业，工艺基本上都是源于贵州茅台镇的上述酿造方法。
2、抢购茅台酒有什么诀窍吗？
都说抢1499平价茅台难，有人抢不到安慰自己运气不好，有人吐槽平台套路，根本没投放给消费者，都内部消化掉了，大家都在思考放出的这些都去到谁的手里了，到底有没有秘密诀窍呢？我认为运气、平台、账号缺一不可，运气是不可预测的，但平台、账号是我们可以人为干预的，还有一点那就是坚持，以下是小编总结的一些抢购攻略和心得，谈不上诀窍，给大家一些参考。
第一、账号要达标，每个平台的抢购规则和抢购方式都不一样，有的有门槛，有的无门槛，比如华润万家、永辉超市、盒马等商超有消费要求，京东、苏宁、天猫等电商平台只要预约成功就能买到。这购买茅台酒的方式也多种多样，比如抽签、买特产、乘机购酒、预约、积分兑换、抽奖等，让商家玩出了花儿，账号满足商家的要求是根本，否则连入场券都没有。
第二、多渠道进行，多手抓，总有一个能中，据我统计，大概足足有60个左右的抢购渠道，要把这些渠道的抢购时间、资格、细则、购买流程弄清楚也是一项很大的工程。需要去花时间、花精力去总结，第三、时间要卡准，手速要快。抢购时间一到，成千上万人去点那个按钮，很容易出现卡顿、拥挤的情况，你被退出来再进去那肯定就晚了，这就需要你不断去尝试，摸准点击的最佳时间点，
第四、安排好抢购先后顺序、优先抢购的平台。一天24小时，几乎每个平台时间都不一样，这就需要你定好闹钟，别错过购买时间，有的平台是周期性的活动，有的平台长期有活动，每天都可以买，大家一定要了解清楚，另外，优先选择投放数量多的平台，像一天只放几百瓶，还全国抢的那种就直接pass掉。第五、留意节假日茅台投放活动，
一般临近大型节日像春节、中秋、国庆、双十一、双十二等的时候，茅台公司会加大投放数量，集中投放，这时候你买到的概率就会大一点。其实哪里有什么抢购的诀窍，大部分都是手动操作，自力更生，这里只是总结了日常自己和大家摸索出来的经验，提高抢购的效率、减少无效的操作，以便更合理安排抢购者们的时间和精力投入，希望大家放平心态，不要耽误了正常的工作生活，快乐撸茅。