为什么只有茅台镇能酿出很多好喝的酱香酒呢。为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗,小六自小受酒文化洗礼,在茅台镇从事酱香酒行业多年,对酱香酒情有独钟,茅台酒很多,不过自己最喜欢是喝散茅台,茅台镇的酱香酒是中国的典范,酱香酒业蓬勃发展,历有“酒都”之称,其中在茅台镇的酒厂大大小小累计上千家。
1、感觉好的酱香酒容易上头,为什么?
首先你要告诉我什么酱香型酒上头?是不是假酒?另外,你要明白什么是上头,上头一般指喝完酒第二天头疼,头发沉,迷迷糊糊,持续时间比较长,这才叫上头。真正的纯粮酿造酒即使是喝醉了第二天头也不痛,不难受,不过还是建议要小酌怡情,宿醉伤身,喝酒要量力而行,别拼酒,喝到开心就好!最后还要多学习一下怎么识别纯粮酿造酒,做到会选酒,会品酒,会存酒,惬意人生。
2、为什么现在很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?
为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?谢谢邀请!很多茅台镇的酱香酒很便宜,卖98元一箱(6瓶),198元买一箱送一箱,有的变着花样搞活动,凭教师证、身份证,年满60岁的老人可以交100元领一箱茅台镇纯粮酱香酒,让人觉得似乎捡一个大便宜。还有在网上抽奖,只要你会去点击,100%中奖,奖励的东西就是茅台镇的酱香酒,便宜的出奇,几十元就可以领到一箱,让你觉得似乎你的手气好得不得了,动不动就中大奖,
你知道这些所谓的茅台镇的纯粮酱香酒是怎么来的吗?这些酒实际上就是串香酒。串香酒是用坤沙酒、碎沙酒、甚至翻沙酒丢弃去糟醅,在锅底加上食用酒精,串蒸所得的酒,这种酒存本非常低,要多少就可以串蒸多少,反正酒精度数由所加的食用酒精决定,串蒸后,只串得一点酱香味,串蒸得少酱香味就浓一些,串蒸得多了酱香味就少一些,他们或许会勾兑少许的纯粮酱香酒、香精等,
3、为什么说酱酒只有茅台镇才做的出来?
茅台酒是国内知名品牌,盛誉于世界,茅台酒出自茅台镇,所有以地名茅台而命名。茅台镇的酱香酒是中国的典范,酱香酒业蓬勃发展,历有“酒都”之称,其中在茅台镇的酒厂大大小小累计上千家,是中国的酱香酒生产核心区。为什么只有茅台镇能酿出很多好喝的酱香酒呢?比如茅台酒等名酒,而其他地方却没有那么多呢?其他地方即使是按照生产茅台酒的条件,但是始终还是做不到茅台酒的口味,这是为什么呢?今天我就为大家分析一下,
NO.1、得天独厚的地理位置这是为什么茅台酒只在茅台镇生产,而其他地方酿制不了第二个茅台酒之一。茅台镇,贵州省遵义市仁怀市下辖镇,位于赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠遵义,南临川南,茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上,但在茅台河谷一带,却只有400多米,
茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台镇地质地貌构造,主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间已超过7000万年,受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台地区紫色土广泛发育,这种土壤一般厚度50厘米左右,酸碱适度。NO.2、优质水源水为酒之血,茅台酒用的水是美酒河——赤水河的河水,
由于茅台镇是土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,经过层层渗透过滤,形成清洌泉水。同时,赤水河作为长江中下游唯一一条未被开发的一级支流,至今这条河上还没有构建任何水利水电工程,是干流无坝的未有化工厂污染的长江唯一支流,茅台镇上游至今水质无污染,富含对酿造有益的微量物质,
NO.3、环境气候冬暖、夏热、少雨,年均17.4℃,夏季最高温度达40℃,炎热季节达半年之久。冬季无霜期长,温差小,年均无霜期多达359天,而年降雨量仅800—900毫米,日照时间属贵州省内高值区,年可达1400小时,炎热、少风、高温,使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与茅台酒的酿造过程。